满分5 > 高中生物试题【答案带解析】

将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内,调整pH至2.0...

将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内,调整pH至2.0,保存于37℃的水浴锅内.过一段时间后,容器内剩余的物质是(  )

A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

B.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

 

A 【解析】 试题分析:本题是对酶的作用特点和影响酶活性的因素的考查.酶的作用具有专一性,一种酶只能催化一种或一类化学反应,酶的活性受温度、PH的影响.分析题干可知,在各种适宜的条件下,乳清蛋白会被胃蛋白酶水解,淀粉被唾液淀粉酶水解,但是当PH调至2.0后,胃蛋白酶活性最高,唾液淀粉酶会失去活性. 【解析】 A、乳清蛋白和唾液淀粉酶会被胃蛋白酶水解成多肽,唾液淀粉酶会失去活性淀...
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考点分析:
考点1:细胞的分子组成
  
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如图表示某有机物中加入相应的水解酶后,温度从0℃逐渐上升至80℃环境中,有机物被分解的总量与温度的关系.根据该图判断把这些物质(包括某有机物、分解的产物、催化剂)从80℃降温处理,其关系图应为(  )

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A.满分5 manfen5.com B.满分5 manfen5.com C.满分5 manfen5.com D.满分5 manfen5.com

 

 

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活细胞内酶合成的主要场所和原料分别是(  )

A.细胞核 核苷酸      B.线粒体 氨基酸

C.高尔基体 氨基酸    D.核糖体 氨基酸或核苷酸

 

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如果酶的数量一定,下列哪个图示最确切地反映了反应速率与底物浓度的数量关系(  )

A.满分5 manfen5.com B.满分5 manfen5.com C.满分5 manfen5.com D.满分5 manfen5.com

 

 

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酶的化学本质是(  )

A.蛋白质   B.脂质   C.维生素  D.蛋白质或RNA

 

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能够水解唾液淀粉酶的酶是(  )

A.淀粉酶    B.蛋白酶

C.脂肪酶    D.麦芽糖酶

 

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