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对检验酵母菌细胞呼吸产物的描述正确的是( ) ①二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊 ...

对检验酵母菌细胞呼吸产物的描述正确的是(  )

①二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊

②二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液变绿再变蓝

③乙醇在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色

④乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色.

A.①②    B.③④    C.②③    D.①④

 

D 【解析】 试题分析:酵母菌既可进行有氧呼吸又可进行无氧呼吸,有氧呼吸过程中消耗氧气产生二氧化碳,无氧呼吸过程中消耗葡萄糖产生二氧化碳和乙醇.二氧化碳可用澄清的石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液检验.乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色. 【解析】 ①二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊,而酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸均能产生二氧化碳,所以可通过观察澄清的石灰水变浑浊的程度来判断产生二氧化碳的多少,①正确; ②二氧化碳可用溴麝香草酚蓝水溶液检测,该溶液会由蓝变绿再变黄,②错误; ③检验乙醇是在酸性条件下,能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色,③错误; ④在探究酵母菌无氧呼吸产物是利用重铬酸钾溶液,该溶液在酸性条件下遇乙醇由橙色变为灰绿色,④正确. 故选:D. 考点:探究酵母菌的呼吸方式.  
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考点分析:
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下列有关细胞呼吸与ATP的叙述,正确的是(  )

A.细胞的有氧呼吸和无氧呼吸是ATP的全部来源

B.稻田要定期排水,否则水稻幼根会因缺氧产生乳酸而腐烂

C.探究酵母菌的细胞呼吸方式通常用重铬酸钾检测有无CO2的产生

D.ATP是细菌、真菌、植物和动物细胞内的生命活动的直接能源物质

 

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如图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系.由图可知(  )

①有多种酶参与

②最适合pH是7

③最适温度是40℃

④50℃时酶逐渐失活

⑤0℃时酶逐渐失活.

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A.①③    B.②⑤    C.③④    D.④⑤

 

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探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是(  )

①取3支试管,编号注入2mL淀粉液;另取3支试管,编号各注入1mL新鲜的淀粉酶溶液

②将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中,维持各自的温度5min

③向各试管滴一滴碘液

④将6支试管分成三组,每组各有一份淀粉液和一份淀粉酶溶液,分别放在60℃的热水、沸水和冰水中5min;

⑤观察实验现象.

A.①②④③⑤    B.①③②④⑤   

C.①③④②⑤    D.①④②③⑤

 

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在探究影响酶活性的条件的实验中,先探究不同的温度对酶活性的影响时,温度和pH值分别属于(  )

A.自变量和因变量     B.因变量和无关变量

C.自变量和无关变量    D.自变量和对照变量

 

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分析下列实验,叙述不正确的是(  )

试管号

试管内容物

条件

检测

1

2mL浆糊+2mL纯唾液

37℃10min

3滴碘液

2

2mL浆糊+2mL清水

37℃10min

3滴碘液

3

2mL浆糊+2mL稀释10倍唾液

37℃10min

3滴碘液

4

2mL浆糊+2mL纯唾液

95℃10min

3滴碘液

5

2mL浆糊+2mL纯唾液+2滴浓HCl

37℃10min

3滴碘液

A.试管内容物变成蓝色的是仅有4、5

B.通过上述实验中的1和2号试管比较,说明酶具有催化性

C.实验中的1和3号试管实验的效果基本相同,说明酶具有高效性

D.1和4号试管比较,说明酶活性受温度影响;1和5号试管比较,说明酶活性受PH影响

 

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试题属性

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