Question

（2015秋•福州校级期末）瘦素是动物脂肪细胞分泌的一种蛋白质激素，机体脂肪储存量越大，瘦素分泌越多．下丘脑的某些细胞接受到瘦素信号后，机体能通过复杂的神经内分泌网络调节摄食行为．

（1）脂肪是细胞内良好的      物质；与糖类相比，脂肪分子中氧的含量      ．

（2）组成瘦素的基本单位是      ．在核糖体中合成的瘦素蛋白，必须通过      进行加工和运输才能分泌到细胞外，随      运送到全身各处．下丘脑中的靶细胞通过      识别瘦素．

（3）现有两类患肥胖症的小鼠，A类小鼠肥胖是瘦素受体基因缺陷所致，B类小鼠肥胖原因未知．分析以下实验：

（注：连体共生即通过手术使两只小鼠的血液循环贯通）

①根据实验结果推测，连体前A小鼠体内瘦素的含量比正常小鼠      ，B小鼠肥胖的原因最可能是      ．

②为排除手术对实验结果的干扰，可增设一组处理措施为      的对照实验．

Answer

（1）储能物质 少（PS：因为脂肪含氢更多）

（2）氨基酸 内质网和高尔基体 体液 特异性受体

（3）①高 无法合成瘦素

②正常小鼠与正常小鼠连体共生 （PS：目的是排除实验操作带来的影响）

【解析】

试题分析：1、脂肪是细胞内良好的储能物质，脂肪分子中的氧的含量与糖类相比少，氢的含量高．

2、瘦素是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，它是分泌蛋白需要经过内质网和高尔基体的加工才能分泌出来，随着血液运输到相应的靶器官或靶细胞，靶器官和靶细胞之所以能和该激素结合是因为有特异性的受体．

3、分析表格：正常小鼠与A小鼠连体共生，正常饲喂一段时间后，正常小鼠摄食量明显减少，说明A小鼠内瘦素的含量比正常小鼠高；正常小鼠与B小鼠连体共生，正常饲喂一段时间后，正常小鼠无变化，B小鼠摄食量略微减少，说明B小鼠肥胖的原因可能是瘦素分泌不足引起的．

【解析】
（1）脂肪是细胞内良好的储能物质，当生命活动需要时可以氧化分解利用．脂肪和糖类一样，都是由C、H、O三种元素组成的，但与糖类相比脂肪的氧原子含量较少，氢的含量高，所以相同质量的脂肪和糖类氧化分解时，脂肪释放的能量比糖类多．

（2）由题干信息“瘦素是一种蛋白质激素”可知瘦素是一种蛋白质，其基本组成单位是氨基酸．由题意可知，瘦素是一种分泌蛋白，其合成与分泌过程为：在核糖体上合成，需要内质网和高尔基体加工，通过囊泡运输，最后由细胞膜外排（胞吐）出细胞．瘦素分泌到细胞外，随体液运送到全身各处，但只作用于靶细胞或靶器官（下丘脑）．下丘脑的细胞通过细胞膜上的糖蛋白（受体）来识别瘦素．

（3））①正常小鼠与A小鼠连体共生，正常饲喂一段时间后，正常小鼠摄食量明显减少，说明A小鼠内瘦素的含量比正常小鼠高；正常小鼠与B小鼠连体共生，正常饲喂一段时间后，正常小鼠无变化，B小鼠摄食量略微减少，说明B小鼠肥胖的原因可能是瘦素分泌不足引起的．

②对照组就是为了让实验更有说服力而进行的一组实验，通常是为了排除某个因素的干扰．本实验中为了排除手术对实验结果的干扰，可增设一组两只正常小鼠连体共生的对照组，其他条件同实验组．

故答案为：

（1）储能物质 少（PS：因为脂肪含氢更多）

（2）氨基酸 内质网和高尔基体 体液 特异性受体

（3）①高 无法合成瘦素

②正常小鼠与正常小鼠连体共生 （PS：目的是排除实验操作带来的影响）

考点：蛋白质的结构和功能的综合；脂质的种类及其功能．