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(2015秋•绵阳期末)绵阳马家巷有一种很适合冬天吃的甜品﹣﹣姜撞奶.做法是将牛...

(2015秋•绵阳期末)绵阳马家巷有一种很适合冬天吃的甜品﹣﹣姜撞奶.做法是将牛奶持续冲入姜汁,待牛奶凝固即可.某实验小组进行了两组实验,甲组用新鲜的姜汁,乙组用煮沸冷却后的姜汁,将不同温度牛奶与姜汁混合,观察牛奶凝固时间,结果如下表.下列相关说法错误的是( 

温度(℃)

10

40

60

80

100

甲组

未凝固

14min

1min

1min

未凝固

乙组

均未凝固

A.导致牛奶凝固可能是姜汁中某种酶催化的结果

B.甲组中10℃和100℃牛奶均未凝固的根本原因不同

C.乙组牛奶均未凝固的原因是酶在高温下被分解

D.60℃~80℃之间设置更细分的温度梯度可探究相关酶最适温度

 

C 【解析】 试题分析:A、由分析可知,导致牛奶凝固可能是姜汁中某种酶催化的结果,A正确; B、10℃未凝固的原因是温度过低,酶活性低,100℃不凝固原因是高温使酶失去活性,B正确; C、乙组牛奶均未凝固的原因是酶在高温下失活,不是高温下分解,C错误; D、60℃~80℃之间设置更细分的温度梯度可探究相关酶最适温度,D正确. 故选:C. 考点:酶的特性.  
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考点分析:
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(2015秋•绵阳期末)细胞是生物体结构和功能的基本单位,有关细胞说法错误的是( 

A.活细胞都是通过呼吸作用为生命活动供能

B.活细胞内都有ATP与ADP的相互转化

C.细胞中核糖体的形成都需要核仁参与

D.细胞都通过分裂产生新细胞

 

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(2015秋•绵阳期末)如图甲表示某种酶催化底物水解的模型,图乙表示在适宜条件下,相关酶的催化速率与底物量的关系.下列相关叙述正确的是( 

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A.若甲图中C和D均为葡萄糖,则A为蔗糖酶

B.若甲中A为蛋白质,则双缩脲试剂可检测酶A的催化效果

C.乙图中限制f~g段酶促反应速率的因素为酶的用量

D.乙图中若温度升高10℃,f点上移,降低10℃,f点将下移

 

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(2015•淮阴区校级二模)在某细胞培养液中加入32P标记的磷酸分子,短时间内分离出细胞的ATP,发现其含量变化不大,但部分ATP的末端P已带上放射性标记,该现象不能说明( 

A.ATP是细胞内的直接能源物质

B.部分32P标记的ATP是重新合成的

C.ATP中远离A的P容易脱离

D.该过程中ATP既有合成又有分解

 

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(2015秋•绵阳期末)下列生理过程不能发生在叶绿体中的是( 

A.ATP合成     B.产生CO2

C.产生ADP     D.产生O2

 

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(2015秋•绵阳期末)下列几个相关概念归类正确的是( 

A.满分5 manfen5.com B.满分5 manfen5.com

C.满分5 manfen5.com D.满分5 manfen5.com

 

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