对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是待测物质检测试剂...

对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是

A．①③ B．②③ C．①④ D．②④

D 【解析】试题分析：①甲基绿能将DNA染成绿色，错误；②苏丹Ⅲ将脂肪染成橘黄色，正确；③淀粉不是还原糖，不与斐林试剂反应，错误；④双缩脲试剂遇蛋白质生成紫色络合物，正确。考点：本题考查有机物成分的鉴定等相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

考点分析：

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有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS（z＞12，w＞13），这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、赖氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。则水解产物中天冬氨酸的数目是

A．y﹢12个 B．z﹣12个

C．w﹢13个 D．(w﹣13)/2个

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收获的水稻等谷类经日光曝晒后，可保存较长时间，其主要原理是

A．自由水减少，代谢水平下降

B．结合水减少，代谢水平下降

C．结合水增多，代谢水平升高

D．自由水增多，代谢水平升高

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人体遗传物质的组成成分有

A．碱基5种，五碳糖2种，核苷酸8种

B．碱基4种，五碳糖1种，核苷酸4种

C．碱基5种，五碳糖1种，核苷酸8种

D．碱基4种，五碳糖2种，核苷酸8种

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鸡蛋煮熟后，蛋白质发生变性，这是由于高温破坏了蛋白质的

A.肽键 B.肽链

C.氨基酸 D.空间结构

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下列有关两个氨基酸分子脱水缩合的正确说法是

A．形成两个肽键

B．水中的氧来自氨基

C．形成三肽

D．水中的氧来自于羧基

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试题属性

对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是 待测物质 检测试剂...