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(2014•静安区一模)有一条多肽链,分子式为CxHyOpNqS,将它彻底水解后...

(2014•静安区一模)有一条多肽链,分子式为CxHyOpNqS,将它彻底水解后,只得到如图所示四种氨基酸.分析推算可知,水解得到的氨基酸个数为(  )

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A.q+1    B.p﹣1    C.q﹣2    D.p+1

 

B 【解析】 试题分析:分析这四种氨基酸可知,每个氨基酸都只有1个羧基(﹣COOH),由它们脱水缩合形成的多肽中含有的O原子数为氨基酸总数加1,所以该条多肽链水解得到的氨基酸个数为p﹣1. 【解析】 由题意可知只有赖氨酸的R基上有氨基,分子式中的N原子应是肽键中的N原子数+游离的氨基中的N原子数,因不知道赖氨酸有几个,故无法利用N原子数来计算,O原子数是肽键中的O原子数+游离羧基中的O原子数,而题意中的氨基酸R基都没有羧基,故肽键数是p﹣2+1=p﹣1. 故选:B.
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考点分析:
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(2015•成都模拟)两个氨基酸分子缩合形成二肽,并生成一分子的水,这一分子水中的氢来自于(  )

A.羧基    B.羧基和氨基

C.氨基    D.连接在碳原子上的氢

 

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(2015•安徽一模)某链状多肽由39个氨基酸脱水综合而成,其中含有3个丙氨酸,现用酶专一性的水解去掉全部丙氨酸,得到游离丙氨酸和几条短肽的混合水解产物.(如图)下列有关该过程的叙述错误的是(  )

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A.该过程肽键数目减少5个

B.水解产物分子量比原多肽增加90

C.水解产物至少有6个氨基

D.产物中短肽氧原子数目比原多肽增加7个

 

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(2015•湖南二模)肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素.军事上常将这种毒素用于生化武器.人们食入和吸收这种毒素后.神经系统将遭到破坏.该毒素由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子.下面是肉毒类毒素的局部结构简式,据此判断下列说法中不正确的是(  )

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A.由结构图可知,肉毒类毒素由氨基酸组成,其化学本质是蛋白质

B.图中该片段由5种单体组成,有4个肽键

C.一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基

D.高温下可使肉毒类毒素失活,主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构

 

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(2015•湖南二模)近年来的研究初步表明,β﹣AP(p﹣淀粉样蛋白)沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病征.β﹣AP是由其前体蛋白APP(一种含695个氨基酸的跨膜蛋白)在病理状态下异常加工而成.APP形成β﹣AP的过程如图所示.根据上述信息所作的推论错误的是(  )

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A.用双缩脲试剂检测β﹣AP,有紫色反应

B.β﹣AP的效果可能是引起大脑功能异常

C.一个β﹣AP分子中至少含有39个肽键

D.β﹣分泌酶很可能是突变基因表达的产物

 

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(2015•江西一模)现有一种“十二肽”,分子式为CXHYNZOWS(Z>12,W>13).已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸:

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下列对以上内容的叙述正确的是(  )

A.合成该多肽时,至少需36个密码子

B.控制合成该多肽相应的基因至少有36个碱基

C.将一个该“十二肽”分子彻底水解后有(Z﹣12)个赖氨酸

D.该分子在是在核糖体上合成的,并且一定需要61种tRNA参与

 

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