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提取玫瑰精油的过程中,油水混合物中要加入氯化钠,不属于其目的的是( )。 A.增...

提取玫瑰精油的过程中,油水混合物中要加入氯化钠,不属于其目的的是(  )。

A.增大玫瑰精油的溶解度

B.盐析,使玫瑰精油和水分开

C.利于玫瑰精油的纯化

D.利于玫瑰精油的回收

 

A 【解析】加入质量浓度为0.1 g/mL的氯化钠溶液,使乳化液分层。然后将其倒入分液漏斗中,用分液漏斗将油层和水层完全分开。打开顶塞,再将活塞缓缓旋开,放出玫瑰精油,用接收瓶收集。  
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考点分析:
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萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡,使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发出某种物质后,就可以得到纯净的植物芳香油。蒸发出的物质是(  )。

A.有机溶剂                  B.芳香油

C.有机溶剂中杂质           D.芳香油中杂质

 

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下列关于胡萝卜素的说法,正确的是                             (  )。

A.所选溶剂能够充分溶解胡萝卜素,并且易与水溶解

B.明火加热

C.萃取前要将胡萝卜粉碎、干燥

D.新鲜的胡萝卜含有大量水分,干燥时间越长,温度越高越好

 

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在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液提纯的过程中,先后使用NaCl、无水Na2SO4,其作用分别是                                        (  )。

A.分层、吸水                 B.溶解、吸水

C吸水、分层                 D.分层、萃取

 

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下列关于从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识的叙述,不正确的是  (  )。

A.从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用有机溶剂作为溶剂

B.从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是萃取法

C.在胡萝卜颗粒的加热过程中,应严格将温度和时间控制在一定范围内

D.提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成正比

 

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萃取法提取出的胡萝卜素粗品,可通过纸层析法进行鉴定,其原理是  (  )。

A.色素提取液中不同色素已分层

B.阳光的照射使各种色素已分层

C.滤纸对各种色素的吸附力不同

D.石油醚中丙酮使色素溶解,且彼此分离的扩散速度不同

 

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