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谷光甘肽(分子式C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物的细胞中的一重要三...

谷光甘肽(分子式C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物的细胞中的一重要三肽,它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸和半胱氨酸(C3H7O2NS)缩合而成,则甘氨酸可能的分子式为(     )

A.C3H3N        B.C3H5ONS       C. C2H5O2N            D.C3H3O2NS

 

C 【解析】 试题分析:根据氨基酸的结构通式可推出氨基酸的化学式是C2H4NO2R,三肽是由三个氨基酸脱去2个水分子形成的,故两个氨基酸的总C、H、O、N数目是二肽的化学式(C10H17O6N3S)+2H2O,再根据谷氨酸和半胱氨酸的分子式,进而可推出苷氨酸的分子式C2H5O2N 。 考点:本题考查氨基酸的结构通式及脱水缩合过程,意在考查考生能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断的能力。
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考点分析:
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蛋白质水解时,水中的氢的去向是(  )

A.参与形成肽键          B.参与形成氨基

C.参与形成羧基          D.参与形成氨基和羧基

 

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请仔细观察下列图解,有关叙述和分析正确的是(    )

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A.上述结构中全部属于氨基酸

B.若形成链状四肽,则应该具有3个肽键,2个游离的氨基,2个游离的羧基

C.若形成的是环状四肽,应该有4个肽键,2个游离的氨基,1个游离的羧基

D.若上述①②③三种物质,每种仅有一个,则形成的三肽种类最多有27种

 

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现有100个氨基酸,其中氨基有104个,羧基105个,则由此合成的3条肽链中肽键数目、游离的氨基、羧基的数目分别是(    )

A.96、8、9      B. 97、7 、1       C. 97、7、8      D. 97、4、8

 

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一个蛋白质分子由三条肽链构成,共有366个氨基酸,则这个蛋白质至少含有的氨基和羧基数目、形成过程中形成的肽键数分别是(    ) 

A.366 、 3 、363                     B. 3、 363  、363

C.363 、363、 3                      D. 3、 3、 363

 

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用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表,其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度,下列有关说法不正确的是(  )

试剂

种类

碘液

苏丹Ⅲ染液

双缩脲试剂

++++

++

++

++++

++

++

++++

A.乙种子中主要含蛋白质

B.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色

C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜

D.这三种试剂的使用均不需要水浴加热

 

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试题属性

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