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有一条多肽链,分子式为CxHyOpNqS,将它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸:...

有一条多肽链,分子式为CxHyOpNqS,将它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸:

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分析推算可知,水解得到的氨基酸个数为

A.q-1          B.q+1          C.p-1         D.p+1

 

C 【解析】 试题分析:由题意可知只有赖氨酸的R基上有氨基,分子式中的N原子应是肽键中的N原子数+游离的氨基中的N原子数,因不知道赖氨酸有几个,故无法利用N原子数来计算,O原子数是肽键中的O原子数+游离羧基中的O原子数,而题意中的氨基酸R基都没有羧基,故肽键数是p-2+1=p-1,故选C。 考点:本题考查蛋白质相关知识,意在考察考生对知识点的理解掌握程度。
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考点分析:
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已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a,现有某蛋白质分子的相对分子质量为b,由n条多肽链组成,则此蛋白质分子中含有的肽键数是(  )

A.(b-18n)/(a-18)              B.(b-an)/(a-18)

C.[(b-18n)/(a-18)]-1          D.(b-n)/a

 

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下图为结晶牛胰岛素分子结构示意图。已知胰岛素含有A、B两条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键由两个-SH脱掉两个氢连接而成)连接,在A链上也形成1个二硫键。则胰岛素分子中含有的肽键数和51个氨基酸脱水缩合形成胰岛素后,相对分子质量比原来减少的数值各是多少(  )

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A. 49  882             B. 49  888         C. 50  882            D. 50  888

 

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一个蛋白质分子由四条肽链组成,364个氨基酸形成,则这个蛋白质分子含有的-COOH和-NH2 数目分别为 (    )

A.366、366       B.362、362     C.4、  4         D.无法判断

 

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谷胱甘肽(C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要的三肽,它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸经脱水缩合而成,则半胱氨酸可能的分子式是(  )

A.C3H3N    B.C3H5ONS     C.C3H7O2NS       D.C3H3O2NS

 

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如图表示人体细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按①②③④顺序排列正确的是(    )

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A.蛋白质、水、脂质、糖类,C、O、H、N

B.蛋白质、水、脂质、糖类,N、H、O、C

C.水、蛋白质、脂质、糖类,H、O、N 、C

D.水、蛋白质、糖类、脂质,N、H、C、O

 

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