已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a,现有某蛋白质分子的相对分子质量为b,由n条多肽链组成,则此蛋白质分子中含有的肽键数是( )
A.(b-18n)/(a-18) B.(b-an)/(a-18)
C.[(b-18n)/(a-18)]-1 D.(b-n)/a
下图为结晶牛胰岛素分子结构示意图。已知胰岛素含有A、B两条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键由两个-SH脱掉两个氢连接而成)连接,在A链上也形成1个二硫键。则胰岛素分子中含有的肽键数和51个氨基酸脱水缩合形成胰岛素后,相对分子质量比原来减少的数值各是多少( )
A. 49 882 B. 49 888 C. 50 882 D. 50 888
一个蛋白质分子由四条肽链组成,364个氨基酸形成,则这个蛋白质分子含有的-COOH和-NH2 数目分别为 ( )
A.366、366 B.362、362 C.4、 4 D.无法判断
谷胱甘肽(C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要的三肽,它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸经脱水缩合而成,则半胱氨酸可能的分子式是( )
A.C3H3N B.C3H5ONS C.C3H7O2NS D.C3H3O2NS
如图表示人体细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按①②③④顺序排列正确的是( )
A.蛋白质、水、脂质、糖类,C、O、H、N
B.蛋白质、水、脂质、糖类,N、H、O、C
C.水、蛋白质、脂质、糖类,H、O、N 、C
D.水、蛋白质、糖类、脂质,N、H、C、O
某多肽有20个氨基酸,其中含天门冬氨酸4个,分别位于第5、6、15、20位(见下图);肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键,肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键,下列相关叙述正确的是( )
A.该20肽含有肽键至少有22个
B.该20肽游离的氨基和羧基各为1个和8个
C.肽酶X完全作用后产生的多肽共含有氨基酸19个
D.肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比20肽多了4个