下列情况会对人体健康造成较大危害的是
A.用SO2漂白食品
B.自来水中通入少量Cl2进行消毒杀菌
C.用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢(CaCO3)
D.用小苏打(NaHCO3)发酵面团制作馒头
生活是化学的源泉,下列有关生活中的化学叙述不正确的是( )
A.铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素
B.不可用铝制餐具长时间存放酸性、碱性食物
C.一定浓度的双氧水可用于伤口的消毒
D.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不宜食用
关注食品安全、关爱生命健康是开展生命、生存、生活“三生教育”的一项重要内容。下列有关食品安全的说法正确的是( )
A.食品添加剂一般对人体无害,可任意添加
B.用二氧化硫漂白过的银耳不仅色泽美观,而且营养更丰富
C.往食盐中加入碘酸钾有利于防止甲状腺肿大
D.往婴幼儿奶粉里添加三聚氰胺可以提高奶粉中蛋白质的含量
下列做法正确的是
A. 为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠
B. 为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中加少量着色剂
C. 食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿
D. 为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果
下列物质都是食品添加剂,但使用时必须严格控制用量的是( )
A.食醋 B.蔗糖 C.料酒 D.亚硝酸钠
下列食品添加剂与类别对应错误的是
A.调味剂——亚硝酸钠 B.防腐剂——苯甲酸钠
C.疏松剂——碳酸氢钠 D.着色剂——叶绿素
