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化学与生产、生活密切相关.下列叙述不正确的是( ) A.可用热的纯碱溶液除去矿物...

化学与生产、生活密切相关.下列叙述不正确的是(     )

A.可用热的纯碱溶液除去矿物油污渍

B.盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性

C.单质硅不仅用于制造计算机芯片,也是生产太阳能电池的材料

D.食品脱氧剂含铁粉、氯化钠、炭粉等的脱氧原理与钢铁的吸氧腐蚀相同

 

A 【解析】 矿物油为烃类物质,在碱性溶液中不反应,碳酸钠溶液可用于洗涤油脂,故A错误; B.蛋白质溶液中加入饱和非重金属溶液会发生盐析,盐析是一个可逆的过程,不改变蛋白质的性质,故B正确; C.晶体硅可用于半导体材料,可用于制造计算机芯片,也是生产太阳能电池的材料,故C正确; D.食品脱氧剂的脱氧以及钢铁的吸氧腐蚀都发生原电池反应,故D正确。 故选A。
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考点分析:
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油脂是多种高级脂肪酸的甘油脂。油脂的下列叙述和用途中,与其含有不饱和的碳碳双键有关的是

A.油脂是产生能量最高的营养物质

B.利用油脂在碱性条件下水解(皂化反应 cellulose)可以制得甘油和肥皂

C.植物油经过氢化(加氢),可以变成脂肪

D.油脂是有机体组织里储存能量的重要物质

 

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下列说法中,正确的是

A.用新制的氢氧化铜可鉴别苯、甲酸甲酯和乙醛

B.纤维素、葡萄糖和鸡蛋白在一定条件下都可以发生水解反应

C.的单体之一可能是

D.维生素A的结构简式为:它是一种易溶于水的醇

 

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将碘酒滴到新切开的马铃薯(又称土豆)表面上,马铃薯表面变蓝色,该现象表明马铃薯含有(    )

A.葡萄糖 B.蔗糖 C.纤维素 D.淀粉

 

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化学与人类生活、社会密切相关。下列有关说法正确的是

A.纤维素属于糖类是人体中能量的重要来源

B.维生素C具有还原性,能帮助人体将食物中摄取的不易吸收的Fe3+转化为易吸收的Fe2+

C.酶是蛋白质水解的催化剂因此温度越高越能加快蛋白质水解的速率

D.用于3D 打印材料的光敏树酯是纯净物

 

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下列有关实验的操作、现象和原理,正确的是

吸滤操作可加快过滤速度,若吸滤完毕,则应先关闭水龙头,然后拆下连接抽气泵和吸滤瓶的橡皮管;往海带灰的浸泡液中加入过量的氯水,以保证I完全氧化为I2重结晶时,溶液冷却速度越慢得到的晶体颗粒越大;可用水鉴别已烷、四氯化碳、乙醇三种无色液体;油脂皂化后可用渗析的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离;加酶洗衣粉可用来洗涤棉织品、腈纶织品和涤纶织品;硫酸亚铁铵晶体制备实验的最后一步是将溶液蒸发到有大量晶体析出,用余热蒸干即可得产物;萃取时振荡的操作如图

A.②④⑧ B.①③⑤ C.③④⑥ D.②④⑦

 

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