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化学与生活、生产密切相关.下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是 A.调...

化学与生活、生产密切相关.下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是

A.调味剂B.防腐剂C.增稠剂D.着色剂

 

B 【解析】 试题分析:A.调味剂是为了增加食品的味道,与速率无关,故A错误;B.防腐剂是减缓食物腐败的反应速率,故B正确;C.增稠剂是改变物质的浓度,与速率无关,故C错误.D.着色剂是为了给食品添加某种颜色,与速率无关,故D错误;故选B。 【考点定位】考查化学反应速率的影响因素 【名师点晴】本题考查常见食品的添加剂,与化学反应速率相结合综合考查学生的双基以及分析能力,侧重于化学与生活的考查,有利于培养学生良好的科学素养,注意相关基础知识的积累。一般来说,食品中常加入抗氧剂、调味剂、着色剂以及增稠剂等,其中加入抗氧化剂可减缓食品的腐蚀,延长保质期,而调味剂、着色剂以及增稠剂与食品的色、态、味有关。  
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考点分析:
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生态农业涉及农家肥料的综合利用。某种肥料经发酵得到一种含有甲烷、二氧化碳、氮气的混合气体8.96L(标准状况)。该气体通过盛有红色CuO粉末的硬质玻璃管,发生的反应为:CH44CuO=CO22H2O↑4Cu。当甲烷完全反应后,硬质玻璃管的质量减轻了4.8g。将反应后气体通入2L 0.1mol/L的澄清Ca(OH)2溶液,充分吸收,生成沉淀10g。则原混合气体中甲烷物质的量是   mol。求原混合气体中二氧化碳可能的体积           L

 

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6.5g锌放入足量的稀硫酸中充分反应,得到80mL混合溶液。试计算(写出计算过程)

反应完全后,生成标准状况下的H2多少L

所得溶液中硫酸锌的物质的量浓度是多少?

 

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实验室需要2.0 mol·L-1NaOH溶液90mL,请回答下列问题:

(1)配制该NaOH溶液时使用的仪器除托盘天平、烧杯、玻璃棒外,还必须用到的仪器有                          等。

(2)用托盘天平称取氢氧化钠,其质量为          g

(3)下列主要操作步骤的正确顺序是              (填序号)

称取一定质量的氢氧化钠,放入烧杯中,用适量蒸馏水溶解;

加水至液面离容量瓶颈刻度线下1-2厘米时,改用胶头滴管滴加蒸馏水至凹液面与刻度线相切;

待冷却至室温后,将溶液转移到100mL容量瓶中;

盖好瓶塞,反复上下颠倒,摇匀;

用少量的蒸馏水洗涤烧杯内壁和玻璃棒2-3次,洗涤液转移到容量瓶中;

(4)在实验中其他操作均正确,如实验过程中缺少步骤,会使配制出的NaOH溶液浓度         (偏高偏低不变”);若定容时仰视刻度线,则所得溶液浓度         2.0 mol·L-1(大于小于等于”)

 

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1774年,瑞典化学家舍勒在研究软锰矿(主要成分是MnO2)的过程中,将它与浓盐酸混合加热,意外地发现生成了一种黄绿色有刺激性气味的气体──氯气。某实验小组设计如下图所示的实验装置。

利用该装置制备纯净、干燥的氯气,并吸收多余氯气防止污染空气。圆底烧瓶内加入二氧化锰,x中加入浓盐酸。

(1)仪器x的名称是           D处可以选用下列装置中的           (填写编号)

 

a                b               c                 d

(2)圆底烧瓶内发生反应的化学方程式为                   

(3)装置B中的试剂为                ,作用                 

(4)烧杯中发生反应的化学方程式为                            

 

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二氧化氯(ClO2)是一种在水处理等方面有广泛应用的高效安全消毒剂,而且与Cl2相比不会产生对人体有潜在危害的有机氯代物。制备ClO2的方法有多种,其中一种方法的化学方程式如下:

2 NaClO3 + H2O2 + H2SO42 ClO2↑+ O2↑+Na2SO4 + 2 H2O

(1)该反应的还原剂是              ,若反应中有0.1mol电子转移,则产生的ClO2气体在标准状况下的体积为           L

(2)用双线桥法在下面的反应式上标出电子转移的方向与数目。

2 NaClO3 + H2O2 + H2SO42 ClO2↑+ O2↑+ Na2SO4 + 2 H2O(3)某温度下,将Cl2通入NaOH溶液中,反应得到NaClNaClONaClO3的混合液,经测定ClOClO3的浓度之比为1:3,则Cl2NaOH溶液反应时被还原的氯元素与被氧化的氯元素的物质的量之比为               

 

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