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下列关于蛋白质的说法中不正确的是 A.蛋白质属于天然有机高分子化合物,没有蛋白质...

下列关于蛋白质的说法中不正确的是

A.蛋白质属于天然有机高分子化合物,没有蛋白质就没有生命

B.HCHO溶液或NH42SO4溶液均能使蛋白质变性

C.某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄

D.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质

 

B 【解析】 试题分析:A、蛋白质属于天然有机高分子化合物,没有蛋白质就没有生命,正确;B、(NH4)2SO4溶液能使蛋白质发生盐析,错误;C、某些含有苯环的蛋白质跟浓硝酸作用会变黄,正确;D、可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质,正确。 考点:考查蛋白质的性质。  
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考点分析:
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下列叙述中,正确的是

A.能使溴水褪色的物质一定能和溴水发生加成反应

B.天然蛋白质水解的最终产物是多种α—氨基酸

C.能发生银镜反应的物质都是醛

D.棉花和蚕丝的主要成分都是蛋白质

 

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近年来高铁酸钾K2FeO4已经被广泛应用在水处理方面,高铁酸钾的氧化性超过高锰酸钾,是 一种集氧化、吸附、凝聚、杀菌的新型高效的多功能水处理剂。高铁酸钾在水处理过程中没有涉及到的过程是

A.蛋白质的变性      B.蛋白质的盐析     C.胶体聚沉     D.盐类水解

 

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金银花的有效成分为绿原酸,具有广泛的杀菌、消炎功能,其结构简式如下图。

下列有关绿原酸的说法中不正确的是

A.绿原酸分子中有4个手性碳原子

B.绿原酸能发生显色反应、取代反应和加成反应

C.每摩尔绿原酸最多与4 mol NaOH反应

D.绿原酸分子中所有碳原子都能在同一平面上

 

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下图是用球棍模型表示的某有机反应的过程,则该反应的有机反应类型是

A.加成反应   B. 取代反应    C.聚合反应     D.酯化反应

 

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由C、H、O三种元素组成的某有机化合物8.8 g,完全燃烧后生成CO2和H2O的质量分别是22.0 g和10.8 g,则该化合物的分子式为

A.C5H6O        B.C5H12O        C.C5H12O2      D.C5H10O

 

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