下列关于蛋白质的叙述中不正确的是
A．天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸
B．蛋白质溶于水后，若加入饱和Na2SO4溶液，会使蛋白质溶解度降低而析出
C．2mL蛋白质溶液中，加入0.1%的茚三酮溶液5滴，加热至沸腾，会显玫瑰色
D．蛋白质分子中含有肽键(
）
下列各组有机物只用一种试剂无法鉴别的是
A．乙醇、甲苯、硝基苯 B．裂化汽油、甘油、四氯化碳
C．苯、甲苯、环己烷 D．乙醇、乙醛、乙酸
某有机物链状分子中含a个甲基，n个亚甲基（—CH2—），m个次甲基（
），其余为羟基。则羟基的个数为
A．m＋2－a B．m－a C．2n＋3m－a D．m＋2n＋2－a
A、B两种有机物组成的混合物，当混合物质量一定时，无论A、B以何种比例混合，完全燃烧产生CO2的量均相等，符合这一组合的各件有：①同分异构体；②同系物；③具有相同的实验式；④含碳的质量分数相同，其中一定的正确是
A．①③④ B．②③ C．①②③ D．①②③④
某优质甜樱桃中含有一种羟基酸（用M表示），M的碳链结构无支链，分子式为C4H6O5；1.34gM与足量的碳酸氢钠溶液反应，生成标准状况下的气体0.448L。M在一定条件下可发生如下转化：M
A
B
C（M、A、B、C分子中碳原子数目相同）。下列有关说法中不正确的是
A．M的结构简式为HOOC-CHOH-CH2-COOH
B．B的分子式为C4H4O4Br2
C．与M的官能团种类、数量完全相同的同分异构体还有3种
D．C物质可能溶于水
物质的提纯是化学实验中的一项重要操作，也是化工生产及物质制备中的主要环节。下列有关叙述中不正确的是
A．乙酸乙酯中混有乙酸，可选用饱和Na2CO3溶液洗涤，然后将两层液体分开
B．在提纯鸡蛋中的蛋白质时，可向鸡蛋清溶液中加入浓(NH4）2SO4溶液，然后将所得沉淀滤出，即得较纯的蛋白质
C．油脂提纯中，可将油脂加入浓NaOH溶液中加热，然后过滤，滤出的溶液即为较纯的油脂
D．甘蔗是制备蔗糖的主要原料，榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黄色，在制取蔗糖前应先加入适量的活性炭，搅拌、过滤、蒸发结晶，即得较纯的蔗糖
