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(2014•淄博三模)化学与生产和生活密切相关,下列说法正确的是( ) A.误食...

(2014•淄博三模)化学与生产和生活密切相关,下列说法正确的是(  )

A.误食重金属盐引起人体中毒,可喝大量的食盐水解毒

B.变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应

C.浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土放于水果箱内是为了延长水果保鲜期

D.安装煤炭燃烧过程的“固硫”装置,主要是为了提高煤的利用率

 

C 【解析】 试题分析:A.重金属盐,能够使蛋白质变性; B.油脂发生氧化反应而产生异味; C.乙烯是一种植物生长调节剂,乙烯含有不饱和键,用高锰酸钾可以除去乙烯; D.煤炭中含有硫,燃烧时放出二氧化硫,污染空气. 【解析】 A.重金属盐,能够使蛋白质变性,引起人体中毒,可以服用牛奶或者鸡蛋清等解毒,故A错误; B.变质的油脂有难闻的特殊气味,是因为油脂发生氧化反应,故B错误; C.乙烯是一种植物生长调节剂,可以促进植物成熟,为了延长水果的保鲜期,应除掉乙烯,乙烯含有不饱和键能被酸性高锰酸钾氧化,所以将浸泡有酸性高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中除去乙烯,故C正确; D.装煤炭燃烧过程的“固硫”装置,是为了防止产生二氧化硫污染空气,故D错误; 故选:C.
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考点分析:
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(2014•仁寿县模拟)化学无处不在,下面说法正确的是(  )

A.“地沟油”禁止食用,但可用于制造生物柴油

B.“PM2.5”是指大气中直径小于或等于2.5μm(1μm=1×10﹣6m)的颗粒,“PM2.5”与空气形成的分散系属于胶体

C.红宝石、水晶、玻璃、陶瓷等都是硅酸盐制品

D.分馏、裂化、裂解是利用化学变化来炼制加工石油的三种重要方法

 

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(2014•长春二模)下列叙述中,正确的是(  )

A.天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有恒定的熔点、沸点

B.聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应

C.在催化剂存在下,苯可以与硝酸或液溴发生取代反应

D.(NH42SO4、CuSO4、C2H5OH都能使蛋白质变性

 

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(2014•天津模拟)化学无处不在,运用化学知识判断下列与化学有关的说法正确的是(  )

A.地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,可用于制肥皂和加工食用油

B.SO2能漂白纸浆等,故可广泛用于食品的漂白

C.高空臭氧层吸收太阳紫外线,保护地球生物;低空过量臭氧是污染气体,对人体有害

D.为防止富脂食品氧化变质,常在包装袋中放入生石灰

 

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(2014•泰安一模)下列说法正确的是(  )

A.葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体

B.油脂在酸的催化作用下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂

C.甲烷、苯、乙酸和乙酸乙酯都可发生取代反应

D.向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

 

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(2014•石家庄二模)下列说法正确的是(  )

A.油脂是高分子化台物,水解可生成甘油和高级脂肪酸

B.葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应,不属于胶体

C.C3H8和C5H12不一定互为同系物

D.煤干馏可获得煤中含有的煤焦油

 

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