Question

一碗捞面条

（1）到洛阳出差一周了。

（2）下午忙完，我便决定回趟老家。夕阳余光游走在城市楼房的轮廓中，大街上车来人往。我不喜欢城里的热闹，会吓跑夕阳。家里这时候，风是轻的，田野是静的，夕阳是害羞的。大巴车只到镇上，离老家还有十里路。一下车就听到有人喊我，是父亲。父亲一手接过我行李，一手拿着手机说话：“接到了，接到了，我们就回来。”说罢把电话递给我。电话里母亲问我晚饭想吃什么，我说：“妈，我想吃你擀的捞面条。”

（3）门前小土坡在夜色下显得有些陌生而拘谨，似乎把我当成远方客人。一进门就看到母亲正朝着门口快步走来，她打量着我一直笑，拉我进屋。“快坐下，坐车很难受吧？”母亲像个得到心爱玩具后的孩子般兴奋，我便坐在沙发上。

（4）“去洗洗手吧，一路上出汗多”，我剐要起身，母亲又赶忙示意我别动，对我说：“我给你端来，你别起来。”不等我回话，转身到院子里了。

（5）母亲端来水，递给我毛巾，转身又小跑着到厨房去了。我知道母亲在给我做捞面。记得初中时候一天上午放学，由于母亲忙农活做饭晚了，我一生气准备不吃饭就上学去。母亲也是这样让我坐着，转身小跑到厨房为我做捞面。

（6）吃了无数次母亲做的捞面，但从没认真看过她擀面条的样子。想到这里，我轻轻来到院子里，厨房门开着，我站在离厨房几米远的地方，正好可以看到母亲。

（7）厨房里装的还是以前那种白炽灯，夜色包围下加上腾空的水蒸气，白炽灯散发的昏黄光纤显得有点力不从心。母亲就在灯下，正用擀面杖擀面，擀面杖很粗大，她似乎要用很大的力气。面团在前后滚动的擀面杖下由崎岖粗糙变得慢慢平整，终于像一张纸一样平铺在案板上。就像从小到大我走过的路，多少荆棘坑洼，都被母亲用双手铺平。

（8）我想母亲以前肯定也是这样擀面条，唯一变化的是她的双手，曾经也是白嫩光滑，如今粗糙布满老茧。母亲突然抬头看到我了，急忙出来，问我是不是饿得受不住了。

（9）我慌忙之间连句完整的话也说不出，只对她摇摇头，不再看她，一个人回到屋里坐下等着。

（10）不一会母亲就端着一大碗捞面走进来，我起身要去接，她大叫：“你别动，碗很烫。”我便又坐下来。她把碗放在我面前，递给我筷子，催着我赶紧吃。

（11）母亲总是这样，吃饭时候总要催促我趁热吃。以前听到她催，心里总是一阵怨气，

偏慢吞吞不紧不慢，任由她唠叨。今日我却拿起筷子，夹起面条送到嘴里。

（12）“别那么大口，小心烫着。”我点点头。“对对，放点醋，这样好吃，我去拿。”她转身去厨房拿来醋，给我碗里倒。“怎么样，淡不淡，再放点盐？”我摇摇头。“吃肉啊，那是我专门放面里的快吃！”我夹起一块肉放在嘴里，她这才算满意，站在一边看我吃。我没有劝母亲去吃饭，因为我知道，我没吃完，她不肯去。

（13）一碗面吃完，汗水顺着脸颊淌下，这捞面味道，一半在嘴里，香而纯，另一半在心里，有点酸楚。一小滴液体流进嘴里，涩涩的，咸咸的，不知道是汗，还是我眼角渗出的泪。

（有删改）

1.作者为什么以“一碗捞面条”为题目？

2.第（5）段中插叙的内容可否删去，为什么？

3.批注是一种很好的读书方法，请结合加点词给下面语句做批注。

摘录：（1）家里这时候，风是轻的，田野是静的，夕阳是害羞的。

批注：____

摘录：（2）我想母亲以前肯定也是这样擀面条，唯一变化的是她的双手，曾经也是白嫩光滑，如今粗糙布满老茧。

批注：____

4.作者是怎样表达“母爱”这一主旨的？请结合相关内容进行分析。

Answer

1.（1）揭示了全文的主要内容，母亲为自己做捞面条。（2）是贯穿全文的线索。（3）是表达“母爱”、感恩母亲的寄托物。（4）设置悬念，激发读者的阅读兴趣。

2.不可以，这段回忆在内容上更突出了我对母亲做的捞面条的怀念以及母亲对我的爱。结构上，照应上一句中的“我知道”。

3.示例：“夕阳是害羞的”用拟人的修辞手法，赋予夕阳以人的情态，生动形象地写出了家乡夕阳西下时景色的静谧和美丽。运用对比手法，把母亲曾经的手和如今的手进行对比，突出了母亲多年来的付出和辛劳。

4.参考要点：角度一：人物描写的方法如“神态”“语言”“动作”方面等等。角度二：选取亲历的典型事例。角度三：细节描写。

【解析】

1.本题考查对文章标题的理解。解答此类题目，一要把文章标题和文章内容联系起来，二要注意作者所运用的某种手法以及所表达的某种感情。以“一碗捞面条”为题目，既是贯穿全文的线索，又是表达“母爱”、感恩母亲的寄托物，还有设置悬念，激发读者的阅读兴趣的作用。