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蒸馒头的师傅在用手从蒸笼里拿刚蒸熟的馒头时,为了避免手被烫伤,要先用手蘸一下凉水...

蒸馒头的师傅在用手从蒸笼里拿刚蒸熟的馒头时,为了避免手被烫伤,要先用手蘸一下凉水,他这样做的主要道理是(  )

A. 利用凉水是热的不良导体,把手和热馒头分开

B. 利用凉水温度低,能快速降低蒸笼内水蒸气的温度

C. 利用凉水蒸发要吸热,能降低水的温度

D. 利用凉水先对手进行冷却,同时又由于水的比热容较大,避免手被烫伤

 

D 【解析】试题分析:手沾水后,在遇到高温的馒头时,手上的水要汽化,水汽化时要吸热,同时又由于水的比热容较大,这样可以避免手的烫伤,故选D。 考点:汽化及汽化吸热的特点  
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考点分析:
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下列关于热现象的说法中正确的是(  )

A. 温度高的物体含有的热量多

B. 物体的内能增加,一定是从外界吸收了热量

C. 液体的沸点随液面上方气压的增大而降低

D. 冰水混合物吸热时,温度不变,内能增大

 

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物体从高处下落,到地面后温度略有升高,这说明该物体的(  )

A. 机械能减少,内能增加

B. 重力势能减少,机械能不变

C. 内能增加,周围空气的内能减少

D. 增加的动能等于减少的重力势能

 

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下列关于内能的说法中,正确的是  

A冰块没有内能

B水蒸气将壶盖顶起后,水蒸气的温度降低

C一个物体的温度升高,它一定是从外界吸收了热量

D把一个物体举高,它的内能一定增加

 

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下列关于热量的说法中,正确的是  

A温度高的物体所含热量多

B热传递过程中传递温度

C两个物体升高的温度相同时,吸收的热量一定相等

D质量一定的水,升高或降低相同的温度时,吸收或放出的热量一定是相等的

 

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液化石油气的热直高达,一些不法商贩为谋取暴利,常将液化石油气与价格低廉、热值仅为的二甲醚混合装入钢瓶内销售给客户.质监局对某液化石油气站销售的瓶装燃气进行检测:将质量为、初始温度为的水装入容器内,用高效炉灶燃烧瓶内燃气加热容器中的水直至恰好沸腾,瓶内燃气消耗了.通过高效炉灶,水能吸收燃气完生燃烧释放热量的.已知水的比热容为),求:

)水吸收的热量

)瓶内燃气的热值

)该液化石油气站销售的瓶装液化石油气有无掺混二甲醚?

 

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