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《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.如图所示...

《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.如图所示,通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识,认识正确的是

A. 煎:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大

B. 炒:主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加

C. 蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热使榆钱饭蒸熟

D. 拌:香葱和豆腐要拌着才能入味,说明分子没有做无规则运动

 

C 【解析】试题分析:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的导热性能好,故A错;炒:主要是通过热传递的方式使藜蒿和腊肉的内能增加的,故B错;蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热,使榆钱饭蒸熟的,故C正确;拌:香葱和豆腐要拌着才能入味,这是由于分子无规运动的结果,故D错;应选C。 考点:改变内能的方式;分子动理论  
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考点分析:
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2016年6月25日我国新一代运载火箭长征七号在海南文昌航天发射场点火升空。火箭在加速上升过程中,下列说法正确的是

A. 动能增加,势能减小    B. 动能不变,势能减小

C. 动能减小,势能增加    D. 动能增加,势能增加

 

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仪征多数学校为学生配备了智能学生胸卡。智能学生胸卡除了记录学生个人信息资料外,还具有定位(判断学生“在校”或“离校”)及紧急呼救等功能。智能学生胸卡实现定位或呼救功能时,主要是利用

A. 超声波    B. 次声波    C. 电磁波    D. 红外线

 

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答题时,你所用的这一张物理试卷的质量大约是

A. 4g    B. 40g    C. 100g    D. 200g

 

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有两只相同的烧杯,分别盛有体积相同的水和酒精,但没有标签,小明采用闻气味的方法判断出无气味的是水。小华则采用压强计进行探究。

(1)实验前,应先检查U型管压强计的气密性,观察左右两液柱是否_____,然后用手轻轻按压橡皮膜,如果两液柱没有出现高度差,说明U型管压强计存在_____问题.

(2)实验中,小华发现:在同种液体中,金属盒离液面的距离越深,U形管两边液柱的高度差就越____,表示液体的压强越______。小华还发现在同种液体中,金属盒距液面的距离相同时,只改变金属盒的方向,U形管两边液柱的高度差________(选填“不变"或“变化")。表明在相同条件下,液体内部向各个方向的压强_____

(3)小华把金属盒分别浸入到两种液体中,发现图甲中U形管两边的液柱高度差较小,认为图甲烧杯中盛的是酒精。他的结论是______的,因为没有控制金属盒在液体中的_____相同。

 

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在研究“压力的作用效果与哪些因素有关”的实验中,某同学利用所提供的器材(小桌、海绵、砝码、木板)设计了如图(a)、(b)所示两个实验。

(1)在上述实验中,根据_____来比较压力的作用效果的。通过观察图(a)、(b),可得出结论____

(2)此后该同学又把小桌挪放到一块木板上,发现小桌对木板的压力作用效果不够明显,如图(c)所示,其原因是____。设图(b)中小桌对海绵的压强是pb,图(c)中小桌对木板的压强是pc,则pb____pc。(选填“大于”、“等于”或“小于”)

(3)比较上述实验(b)、(c)可知,根据压力的作用效果比较压强的大小还需要满足的条件是:____

 

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