人为什么要吃饭?食物为我们提供了生长发育和修复组织所需的物质,也为我们的各项活动比如跑步、阅读甚至睡觉提供能量。一个成年人大约有1014 个细胞,它们每时每刻都在利用着食物带来的能量,以维持正常的生命活动。请回答:
(1)食物供给营养和能量:食物通过人体________系统转化为营养物质。在人体必需的六类营养物质中不能提供能量的有________。任何一种营养都有不可替代的作用,因此我们日常饮食中摄入的营养素要 ________,以做到________,实现该功能的结构基础是叶肉细胞中的________。
(2)细胞获取并利用能量:细胞获取并利用能量的过程受激素的影响。比如,运动时细胞需要大量能量,此时________(激素)的分泌量增加,以促进细胞内有机物氧化分解等代谢过程。细胞能量的释放离不开氧气,人体大多数动脉都能从心脏中带走富含氧气的血液,但有一条动脉却带走几乎不含氧气的血液,该动脉是________.如图中甲为人体从外界获取氧气所依赖的结构之一,那么ab表示________过程,当a过程进行时,甲内气压与外界大气压的大小关系是________;呼吸时,甲内气压的变化主要由________引起。
(3)越来越多的研究证实,从酵母菌、果蝇到小鼠,生物所摄取的营养成分能显著影响成年生物体的寿命。人的日常饮食成分复杂,若要探究哪种成分与人寿命延长相关,你认为最好选酵母菌、果蝇、小鼠中的________作为实验对象,理由是________。
有甲乙两位住校同学常到小卖部去买袋装食品吃,为了多省钱吃零食,他们各自为自己设计了一日三餐的常吃食谱,分别如下:
| 早餐 | 中餐 | 晚餐 |
甲同学 | 馒头两个 | 蛋炒饭一碗 | 水饺一碗 |
乙同学 | 菜包两个 | 青椒肉丝一盘、米饭2碗 | 加青菜的面条一碗 |
(1)你认为谁设计的更为合理一些?_____说明不合理的问题所在和后果_____。
(2)在购买袋装食品时,应注意哪些问题,请你为他们提个醒。
①要注意生产日期和_____,看看是否过期。
②关注生产厂家。
③有无_____标志。
④是否含有添加剂。
⑤有关的营养成分及使用说明等。
(3)请你为自己设计午餐食谱,要求能量充足,营养合理。
_____。
请根据下表回答下列问题. 无机盐的种类 食物来源
含钙的无机盐 奶类、绿色蔬菜、豆类、虾皮等
含磷的无机盐 瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等
含铁的无机盐 血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋类等
含碘的无机盐 海带、紫菜、虾、海盐等
含锌的无机盐 肉类、鱼、蛋类等
(1)某地患地方甲状腺肿大(又称“大脖子病”)的人特别多,而这些人吃海带、紫菜、海盐后,病情就得到了缓解.这说明该地方土壤和地下水中缺少________.
(2)青少年时期骨骼发育十分旺盛,要满足骨骼发育需要,应该鼓励他们多吃________等食物.同时还应补充含________丰富的食物,如动物肝脏等.
(3)贫血患者除了要多吃含蛋白质丰富的食物外,还应该多吃________等食物.
拥有良好的生活方式对人体健康有重要意义.2016年5月《中国居民膳食指南(2016)》正式发布,指出了新的平衡膳食宝塔,如图所示.请回答以下问题:
(1)人体所需的六大营养成分是_____、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐和_____.
(2)根据图示,应该少吃的一类食物是_____.
A.谷物 B.蔬果类
C.动物性食品 D.油和盐
(3)《中国居民膳食指南(2016)》建议最好“每天活动6000步”.以下对“每天活动6000步”的叙述,正确的是_____
A.只要每天活动6000步,饮食便不需节制
B.每个人每天都必须活动6000步
C.“每天活动6000步”的同时还应注意膳食平衡
D.“每天活动6000步”是能量贮备的一种方式
(4)《中国居民膳食指南(2016)》还首次将糖的摄入量作了限制:每天摄入糖不超过50克.请根据表中关于橙子与橙汁的部分营养成分数据,说明果汁不能代替水果的具体原因:_____.
小明学习了合理膳食后,对妈妈提出了几点建议,其中不合理的是( )
A. 营养要全面 B. 三餐要合理 C. 荤素要搭配 D. 早餐要吃少
如图中属于绿色食品标志的是( )
A. B. C. D.