Question

某生物兴趣小组利用课余时间完成了观察鸡卵结构的实验，请根据实验步骤填空：

（1）取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，体验该结构具有保护______作用。

（2）将鸡卵放在盛有45℃-50℃温水的烧杯中，可以看到鸡卵的表面上有许多______

出现，有利于胚胎与外界进行______。请为妈妈存放鸡卵时提一点建议______

（3）用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的______（填代号）端，用镊子敲碎，将卵壳和外壳膜除去，会发现该处有一个空隙叫做______。

（4）用剪刀将开口处的内壳膜剪破，将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中（图二）进行仔细观察，可以发现卵黄悬浮于卵白中，卵黄的表面有一个______ 色的小圆点，该小圆点结构是（图三）中的[______]______。它里面包含着细胞核，是进行______发育的部位。

（5）在未受精的鸡蛋中，一个完整的卵细胞包括______（填图三中的序号）三部分结构。

（6）雌鸟或人工孵化箱提供给受精的鸟卵继续发育的条件是______

Answer

（1）保护内部结构； （2）气泡； 气体交换； ①钝端向上； ②存放前不要清洗； ③低温保存； （3）B气室； （4）白； 5胚盘； 胚胎； （5）635； （6）适宜的温度。

【解析】鸟卵的结构主要为：1卵壳、2气室、3卵黄、4卵白、5胚盘、6卵黄膜。

（1）取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，体验卵壳对外力的承受能力，从而说明卵壳对卵细胞具有保护作用。

（2）用放大镜观察鸡卵的表面，可以看到卵壳表面有许多小孔，为了证实所观察到的小孔的存在，将鸡卵放在盛有45℃-50℃温水的烧杯中，可以看到鸡卵的外壳上有许多气泡出现。这有利于与外界进行气体交换，因此保存鸡蛋时应该①钝端向上；②存放前不要清洗；③低温保存。

（3）用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的B钝端，将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处是由卵壳膜围成的气室。气室内有气体，可为胚胎发育提供氧气。

（4）用剪刀将开口处的内壳膜剪破，将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中进行仔细观察，可以发现牵引着卵黄悬浮于卵白中的卵黄系带；卵黄上的小白点叫做5胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是进行胚胎发育的部位。

（5）在未受精的鸡蛋中，一个完整的卵细胞包括 胚盘、卵黄、卵黄膜等三部分结构。

（6）鸟卵的孵化需要空气、湿度、适宜的温度等环境条件，雌鸟或人工孵化箱能够为受精的鸟卵继续发育提供适宜的温度。