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下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是( ) ①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④...

下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是(     )

①糖类

②脂肪

③蛋白质

④水

⑤维生素

A. ①④⑤    B. ①②④    C. ①②③    D. ①②⑤

 

C 【解析】分析: 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;无机盐是构成人体组织的重要原料;水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输 ,维生素对人体的各项生命活动有重要的作用。 解答: 食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,水、无机盐不能为人体提供能量,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质 。 故选:C
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考点分析:
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能够消化糖类、蛋白质和脂肪的消化液是(  )

A. 胆汁    B. 胰液    C. 唾液    D. 胃液

 

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测定花生仁和核桃仁中的能量,设置的实验装置和测得的实验数据见下表,

 

以下说法错误的是(    )

 

1 克花生仁燃烧放 出的能量(单位: 焦)

1 克核桃仁燃烧放 出的能量(单位: 焦)

 

 

 

 

 

 

 

 

第一次

7350

11840

第二次

8110

11960

第三次

9320

12200

平均值

8260

12000

 

 

A. 进行了对照实验,变量是温度

B. 进行了重复实验,取平均值可减少误差

C. 比较两组数据可得出:单位质量的核桃仁含能量比花生仁多

D. 该实验测出的数据比实际值低,故实验过程应尽量减少种子燃烧时热量的散 失

 

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试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡置于37摄氏度温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是(  )

A. 唾液、胃液、肠液    B. 胃液、唾液、胆汁

C. 胰液、肠液、胆汁    D. 肠液、唾液、胰液

 

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下列各组营养成分中,都不是人体内的能源物质,但对维持生命活动却很重 要的是(    )

A. 糖类、维生素    B. 维生素、无机盐

C. 蛋白质、脂肪    D. 水、蛋白质

 

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人体细胞中含量最多的物质是( )

A. 蛋白质    B. 糖类    C. 脂肪    D. 水分

 

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