测定花生仁和核桃仁中的能量，设置的实验装置和测得的实验数据见下表，
以下说法错误的是（ ）
| 1 克花生仁燃烧放 出的能量（单位： 焦） | 1 克核桃仁燃烧放 出的能量（单位： 焦） |
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第一次 | 7350 | 11840 | |
第二次 | 8110 | 11960 | |
第三次 | 9320 | 12200 | |
平均值 | 8260 | 12000 |
A. 进行了对照实验，变量是温度
B. 进行了重复实验，取平均值可减少误差
C. 比较两组数据可得出：单位质量的核桃仁含能量比花生仁多
D. 该实验测出的数据比实际值低，故实验过程应尽量减少种子燃烧时热量的散 失
试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37摄氏度温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（ ）
A. 唾液、胃液、肠液 B. 胃液、唾液、胆汁
C. 胰液、肠液、胆汁 D. 肠液、唾液、胰液
下列各组营养成分中，都不是人体内的能源物质，但对维持生命活动却很重 要的是（ ）
A. 糖类、维生素 B. 维生素、无机盐
C. 蛋白质、脂肪 D. 水、蛋白质
人体细胞中含量最多的物质是（ ）
A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 水分
图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于 37℃温水中10 分钟，以下说法正确的是（ ）
A. 滴加碘液后，①号试管变蓝色、②③不变蓝色
B. ②③对照，②号为对照组，可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用
C. 本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论
D. ①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用
下列关于食物的营养成分及其消化过程的叙述，正确的是（ ）
A. 人体缺少维生素 C 容易患脚气症
B. 糖类是人体生长发育、组织更新的物质基础
C. 脂肪的消化需要多种消化液参与
D. 蛋白质的消化过程只能在小肠中进行
