探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定.已知1mL水每升高1℃需要吸收4.2J(能量单位)的热能.某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下,请据表回答下列问题:
食品名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量/g | 20 | 20 | 20 | ① |
水/mL | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升/℃ | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
(1)从平衡膳食角度考虑,这四种食物中,我们应该以食用______________为主.
(2)从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是_____________.
(3)食物中能够燃烧的物质是________________(填“有机物”或“无机物”).
(4)实验中,①应该为_______________g,因为对照实验中,除了实验变量外,其它条件都要__________________.
下图是探究馒头在口腔中的变化实验,其中的A.B.C.D表示四个实验步骤。请根据实验回答下列问题:
(1)D步骤加碘液后的实验现象:1号试管_______________(填“变蓝”或“不变蓝”)
(2)馒头在口腔中变甜与____________号试管的变化相似,即口腔中的唾液能使部分淀粉转变成 _______________。
(3)B步骤中的“搅拌”相当于口腔中牙齿和__________的作用。
(4)如再要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”,请完善下列需要更改的设计方案。
①将B步骤的两支试管滴加等量的_______________________。
②将C步骤中的一支试管放在37℃的温水中,另一支试管放在冰箱中。
下图是某同学做的模拟实验,并绘制的肺内气压变化曲线图。据图回答:
(1)甲图中的AB段与___________图都表示呼气状态,此时肋骨间的肌肉和膈肌正处于___________________(填“收缩”或“舒张”)状态;胸廓_____________________(填“扩大”或“缩小”)。
(2)血液流经肺泡周围的毛细血管后,血液中含量增多的气体是_________________,含量减少的气体是二氧化碳。
(3)宣传吸烟对健康的危害,做无烟青少年。经常吸烟的人咳嗽、痰液多,痰是在 ______________________________________________处形成的。
每年的5月20日是“中国学生营养日”,了解合理营养的知识,有助于青少年健康成长。请根据中国居民“平衡膳食宝塔”,回答问题:
(1)被称为“抗癌冠军”的食品红薯,位于中国居民膳食宝塔的第________________层。
(2)小莉是一名八年级的女生,平时很少运动,又酷爱甜食,由于身体发育的原因,体重增加很快,她怕被笑话,每天都很少吃饭,只吃一些水果,进行减肥,你认为她的做法对吗?________________ ,请你给她提出好的建议:因为青少年每天应比成年人多摄取含蛋白质较多的食物,即金字塔第[______]和 [_______]层的食物。
(3) 营养学家指出,在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量比应为(_________)
A.3:3:4 B.3:4:3 C.4:3:3 D.4:3:4
下面表示食物通过人体消化道时,淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度,字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请根据该图回答问题:
(1)图中丙曲线表示____________________的消化过程。
(2)乙曲线表示淀粉消化的过程,它所消化的最初部位在__________________________(填结构名称),最终被分解为_________________________。
(3)只能吸收少量水,无机盐和部分维生素的是标号___________________。(填字母)
(4)食物在图中的___________(填字母)处,最终都分解成能被人体吸收的营养物质。
请将下列结构和它相对应的功能搭配起来.