图是一种简易的食物保存方法,下列叙述合理的是( )
A. 此法能保存食物是因为里面根本无微生物
B. 对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
C. 加清水主要是为了造成缺氧的环境,
D. 该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
肺鱼在夏季如遇干涸,常藏于泥中进行夏眠,直到雨季来临时才“复苏”。下列对这种现象的解释,不正确的是( )
A. 这是对不良环境的适应 B. 这是长期人工选择的结果
C. 是一种生存斗争的表现 D. 这是长期自然选择的结果
豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述,正确的是( )
A. 发酵过程中只要控制温度就行 B. 发酵过程都必须保持空气流通
C. 发酵都是由酵母菌完成的 D. 蒸煮豆腐后待温度降下来再加入菌种
母亲节这天,小宁为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看,你认为增加下列哪种食物更加合理( )
A. 香菇炒油菜 B. 牛奶 C. 排骨汤 D. 玉米粥
位于美田马萨诸塞海岸附近的一个葡萄园小岛上的居民都用英语和手语进行交流.大概从1700年到1900年的200年间,岛上发生了先天性耳聋的高发病率(1/155),而在岛上最隔离的一个小镇里,先天性耳聋的发病率高达1/25.下列说法正确的是( )
A. 先天性耳聋是一种显性性状
B. 小岛比较封闭,近亲结婚的现象比较普遍
C. 葡萄园小岛物质匮乏,居民的营养单一
D. 小岛居民习惯了手语交流,耳聋发病率高是自然选择的结果
“穿花蝴蝶深深见,点水蜻蜓款款飞”的诗句分别描绘了这两类昆虫的( )
A. 防御行为、取食行为 B. 防御行为、迁徙行为
C. 取食行为、繁殖行为 D. 迁徙行为、繁殖行为