下列关于泡菜制作的叙述，错误的是( )
A.利用的微生物是乳酸菌 B.制作过程需创设无氧条件
C.酸味来自发酵产生的乳酸 D.放在冰箱发酵可避免污染
图为巴斯德的鹅颈瓶实验示意图，结论是
A. 细菌繁殖需耍漫长的时间
B. 细菌由营养丰富的肉汤产生
C. 细菌由肉汤原有的细菌产生
D. 使肉汤腐败的细菌来自空气
不同的食品可采用不同的保存方法。下列食品与其保存方法的对应关系，错误的是
A.水果——低温保存法 B.牛奶——巴氏消毒法
C.袋装香肠——真空包装法 D.果脯——晒干脱水法
下列关于细菌和真菌的叙述，正确的是
A.细菌和真菌的生殖方式相同
B.真菌和绝大多数细菌的营养方式都为异养
C.细菌和真菌都属于真核生物
D.细菌和真菌的菌落用肉眼无法区分
蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量，有“植物肉”的美誉。下列有关蘑菇的叙述，正确的是
A.蘑菇是多细胞真菌，分裂繁殖后代 B.蘑菇的细胞内没有成形的细胞核
C.蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代 D.蘑菇地上部分能进行光合作用，制造有机物
下表是对四种生物结构特征的对比（表中“√”表示有，“×”表示无），其中对哪种生物特征的描述是完全正确的
| 细胞壁
| 细胞膜
| 细胞核
| 细胞质
| 叶绿体
|
噬菌体
| √
| √
| ×
| √
| ×
|
乳酸茵
| ×
| √
| √
| √
| √
|
酵母菌
| √
| √
| √
| √
| ×
|
|
|
|
|
|
|
草履虫
| √
| √
| √
| √
| ×
|
A. 噬菌体 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 草履虫
