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下列关于生物体内各种营养成分的叙述,正确的是( ) A. 水是构成组织细胞的主要...

下列关于生物体内各种营养成分的叙述,正确的是(  )

A. 水是构成组织细胞的主要成分    B. 糖类是构成组织细胞的基本物质

C. 脂肪是生物体的直接供能物质    D. 蛋白质是重要的储备能源物质

 

A 【解析】水是构成组织细胞的主要成分,约占体重的60%-70%;人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输,A正确;糖类是人体内最主要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类,糖类也是构成细胞的一种成分,B错误;脂肪是人体内备用的能源物质,直接能源物质是ATP,C错误;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,也能提供能量,D错误。  
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考点分析:
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下列食物中蛋白质含量最丰富的是( )

A. 新鲜菠菜    B. 面包    C. 米饭    D. 鸡蛋

 

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用纱布包着面团放人盛有清水的烧杯中用手揉挤,纱布内原来的面团变成一种黄白色的胶状物质,水也变混浊了,水中主要含

A. 蛋白质    B. 淀粉    C. 脂肪    D. 维生素

 

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缺少含有下列哪一种物质的无机盐可能导致贫血(   )

A. 锌    B. 铁    C. 钙    D.

 

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人体生命活动的主要供能物质是

A. 无机盐    B. 糖类    C. 脂肪    D.

 

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长期吃素的信佛教徒都未患夜盲症,这是因为(  )

A. 蔬菜中含有维生素C可转化为维生素A

B. 蔬菜中含有维生素A

C. 蔬菜中含有的胡萝卜素可转化为维生素A

D. 米饭中含有丰富的维生素A

 

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