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我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成...

我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮.是因为土豆中富含(  )

A.淀粉    B.脂肪    C.蛋白质    D.膳食纤维

 

A 【解析】 试题分析:糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类,马铃薯主要含淀粉(糖类),所以能当做主粮推广. 故选:A.  
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考点分析:
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小明同学在学校边上的小店买了一支“牛肉棒”,包装袋上的产品信息如下表。请分析回答:

(1)根据包装袋上的产品信息,小明买的“牛肉棒”有牛肉吗?___________。但“牛肉棒”的颜色和口感都与牛肉相似,这是因为生产时在面粉里加了________________;真正的牛肉棒应由牛肉加工而成,牛肉中含有丰富的______________ ,人的生长发育及细胞更新都离不开它。

(2)购买包装食品时,从食品安全方面要关注________________(写出一点即可)。

 

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有关青少年膳食的建议,你认为不科学的是(  )

A. 经常参加体育锻炼,避免盲目的节食减肥

B. 青少年应该多吃一些含钙、铁丰富的食物

C. 多吃果蔬,以增加维生素和纤维素的摄入

D. 多吃些富含脂肪的食物,供给充足的能量

 

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下面各项饮食习惯中,科学合理的是(  )

①粗细粮合理搭配

②主副食合理搭配

③不吃不喜欢的食物

④一日三餐,按时进餐

⑤完全用饮料代替白开水饮用

A. ①②④    B. ①②④⑤    C. ①②⑤    D. ②③⑤

 

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买蔬菜或水果拿回家后,往往要用清水浸泡1~~2小时,这是为了 (  )

A. 去掉水果、蔬菜表面的农药    B. 洗掉水果、蔬菜表面的尘土

C. 让水果、蔬菜吸水    D. 让水果、蔬菜更新鲜

 

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为了使儿子健康成长,母亲对其提出了合理膳食的要求,其中不科学的是

A. 少吃油炸的食物    B. 多吃蔬菜和水果

C. 每天早上喝一袋牛奶    D. 多吃精制面粉、大米

 

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