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我市中小学生营养不良和营养过剩的状况明显增多,下列有关叙述不合理的是( ) A....

我市中小学生营养不良和营养过剩的状况明显增多,下列有关叙述不合理的是(     )

A. 肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量

B. 青少年应增加蛋白质的摄入量,以满足生长发育的需要

C. 青少年正处于长身体时期,饮食无需定时定量

D. 青少年每天应摄入一定量的水果、蔬菜,以满足对维生素的需求

 

C 【解析】A、肥胖症患者体内的营养过剩,因此,需要减少营养物质的摄入,特别是粮、谷类和肉类的摄入。A正确;B、蛋白质是构建和修复人体的重要原料,是构成人体细胞的基本物质,青少年正处于生长发育的高峰期,对蛋白质的需求大,要增加蛋白质的摄入量,B正确;C、青少年是生长发育的关键时期,要注意每天要一日三餐,按时进餐,故C错误;D、水果、蔬菜中含有丰富的维生素,青少年每天应摄入一定量,保证营养均衡,D正确。
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考点分析:
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“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的有

①粗细粮合理搭配 

②主副食合理搭配 

③不吃不喜欢的食物 

④饮食要定量 

⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物

A. ①②⑤    B. ①②④

C. ②③⑤    D. ③④⑤

 

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下列关于人体消化系统的叙述,正确的是(  )

A. 消化系统由口腔、消化道和消化腺组成

B. 胃只有贮存食物和磨碎食物的功能

C. 肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶

D. 小肠是食物消化和吸收的主要部位

 

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从食品安全角度考虑,正确的做法是

A. 随便采食野生蘑菇    B. 不购买过期的食品

C. 常吃含防腐剂的食品    D. 少吃发芽的马铃薯

 

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从平衡膳食的角度来看,下列午餐食谱所选食物搭配最为合理的是(  )

A. 炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐

B. 面包、香肠、巧克力、牛奶

C. 馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥

D. 米饭、酱牛肉、炒豆角、鸡蛋西红柿汤

 

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下图是四种食物营养成分相对含量示意图。某同学因偏食营养不均衡患了贫血症,则该同学饮食中最好应多摄取图中哪一种食物(  )

A. 食物甲    B. 食物乙    C. 食物丙    D. 食物丁

 

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