科普阅读题
马铃薯又名土豆，是一种高产、适应性广的农作物。大米、小麦和玉米提供的 营养成分，它都能提供，甚至更为优越。比如现在许多人的食谱中热量过高，膳食 纤维不足，而土豆淀粉中有一部分抗性淀粉，难以被消化吸收，比精米白面更加健 康。另外，这些食物中的固体含量中都有 10%左右的蛋白质，虽然含量不算高，但 作为主食食用量大，总量还是相当可观的。大米和小麦的蛋白质在氨基酸组成上与 人体需求相差较大，而土豆蛋白的氨基酸组成就要好得多，可以作为“优质蛋白” 的来源。此外，土豆中含有相当多的钾、维生素 C 和几种 B 族维生素。因此国家 把马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。
培育抗病虫害、高产、高品质的马铃薯一直是科研人员追求的目标。育种过程如下：
第一年：选择抗病、高产、口味佳的品种作为亲本进行杂交，待母本结实后，采集果实中的种子（称为实生种子）。
第二年，把实生种子种下去，从收获的马铃薯中选择具有优质性状的块茎作为种薯。
第三年，优质种薯不切割，用整薯进行小面积种植，收获后继续筛选具有优质性状的块茎作为种薯。
第四年，将上一年筛选出来的优质种薯播种于田间，在出苗后用扦插的方法繁殖大量幼苗，收获种薯。
第五年，用上一年收获的健康种薯作为生产用的种薯，进行推广种植。农民把种薯切成若干小块种入土壤中，每个小块长成一株新个体，可以达到短期、快速收获的目的。
请回答问题：
(1) 马铃薯贮藏淀粉、蛋白质等营养物质的器官是块茎，判断它不是块根的依据是它具有______。
(2) 马铃薯的杂交育种属于有性生殖，具体操作过程是：开花前将母本的 ______去掉，然后蘸取父本的花粉涂在母本的柱头上。用此方法培育的种子所繁殖的 后代具备______（母本、父本、双亲）的遗传特性。
(3) 要培育高产的品种，可利用激光、射线、药物等处理萌发的马铃薯幼苗，诱发其_______ 发生改变，导致性状发生改变，并从中选育优良品种。变异后的性状______（一定是、一定不是、不一定是）高产性状。
(4)当选育出优良品种后，采用播种块茎的方法推广种殖，这个过程属于无性生殖， 其优点是，且具有繁殖速度快、产生子代数量多等优势，有利于个体的 快速增殖和生物种族的繁衍。
一位名叫迈特的举重运动员是跨性别者，经检查她的体细胞中性染色体组成是 XXY，医学上称为克氏综合征。请回答问题：
(1)迈特的体细胞中有 条染色体，位于细胞的结构中。
(2)迈特具有_____染色体，因此她具有女性的性别特征。
(3)Y 染色体上的性别决定基因在________ 时期能启动睾丸分化。睾丸分泌雄性 激素能刺激生殖器官的发育和_________的出现。由于迈特具有 Y 染色体， 因此她同时具有男性的性别特征。
(4) 有关迈特 X 染色体来源的说法，正确的是_____。
A．仅来自父亲 B．仅来自母亲 C．来自父亲或母亲 D．来自父亲和母亲
肥胖是代谢综合征发病的主要原因。为研究不同环境下有氧运动的减肥效果，科研 人员选取 60 名青少年作为研究对象，分别在常压常氧、常压低氧（模拟海拔 2300 米的氧含量，但是在平原上实验）和高原（海拔 2300 米的青海训练基地）环境进 行有氧运动。实验结果如下图。
请回答问题：
(1) 为确保实验成功，三组青少年的身高、体重、年龄组成、性别比例、健康状态 等各种情况应基本相同，还必须具备_________条件。
(2) 分析实验结果可知，_____环境更有利于减轻体重。
(3) 人体的有氧运动，在神经系统的调节下，骨骼肌交替收缩和舒张，使骨完成以_____为中心的运动。运动中肌细胞呼吸作用增强，分解更多的______， 为运动提供能量。同时呼吸频率加快、呼吸深度变大，血液循环速度加快，有 利于为肌细胞运输更多的_____。
(4)为了降低体重，除了进行有氧运动，还需要控制_________，实现能量摄入与 消耗的平衡。
某兴趣小组为探究光照强度对光合作用的影响，向甲、乙、丙、丁 4 组装置的广口 瓶里分别放入 100 g 黑藻，并加满 0.01 g/mL 的 NaHCO3 溶液，实验装置如下图。 将四组装置同时放入暗室中，分别用 20 w、100 w、200 w 和 500 w 的台灯照射。30 min 后停止光照，观察并记录各组装置的氧气释放量，共重复 3 次。实验结果如 下表。请回答问题：
(1)光照 30 min 后，实验装置量筒内收集到的水量如上图所示，可判断这是表格中的 次实验。
(2)据表可知，同一组实验装置在光照强度相同的情况下，3 次实验测得的氧气释 放量略有不同，正确的处理数据方法是_____。
(3)此实验的结论是_____。
(4) 实验结束后，摘取黑藻叶片，用碘液染色，制成临时装片，置于显微镜下观察。 能够被碘液染成蓝色的细胞结构是_____，各组叶片中蓝色最深的 是_____组。
(5)与丙组相比，丁组氧气释放量减少，其原因可能是_____。
为了探究胰液的作用，科学家取蟾蜍的胰腺，研磨成匀浆，分别加入淀粉溶液、白 色蛋花和食用油，实验过程及结果如下表。
组别 | 1 号试管 | 2 号试管 | 3 号试管 |
加入物质 | 3～4 mL 胰腺研磨液 | 3～4 mL 胰腺研磨液 | 3～4 mL 胰腺研磨液 |
三块蛋花 （每块 1 mm3） | 5 滴 1%淀粉溶液 和 1 滴碘液 |
3～4 滴食用油 | |
处理方法 | 摇匀，放在 30～38℃的水浴锅里加热 | ||
处理时间 | 2 h | 10 min | 10 min |
实验结果 |
三块蛋花均消失 | 蓝紫色变浅 直至消失 | 油层全部变成 乳状小滴 |
请回答问题：
（1） 1 号试管内三块蛋花均消失，原因是蛋白质在酶的作用下转化为等小分子的过程，这一过程称为。
（2） 3 号试管内油层全部变成乳状小滴，说明胰液中含有_____酶。
（3）上述实验中，3 支试管内的化学反应均在人体的_____（器官）内发生，将食物中的大分子物质转化为小分子物质的意义是有利于_________。
（4） 胰脏的外分泌部可以分泌多种消化液，内分泌部还可以合成_____，参与 血糖的调节。
下列说法正确的是
A. 单细胞动物依赖神经系统对外界刺激做出反应
B. 婴儿经常把手放到口里吮吸，属于非条件反射
C. 青春期出现逆反心理是正常现象，没办法缓解
D. 人体发育过程中心率变慢是因为心脏功能减弱
