每年的5月20日是中国学生营养日.有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧.如图表示不同人群每天摄入的食物比例,有关说明正确的是( )
A. 水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养
B. 粮谷类食物中含蛋白质较多
C. 肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量
D. 营养不良的原因是水果、蔬菜摄入量较粮谷类少
民间食物如“腊八粥”、“荤素饺”等,从营养学角度看,共同点是( )
A.烹饪精良 B.营养成分单一
C.色香味美 D.营养成分全
饥饱有度利健康,荤素搭配有营养。从营养平衡角度分析,下列属于合理营养的是( )
A. B.
C. D.
从合理膳食的要求来看,下列午餐食谱较合理的是( )
A. 牛奶,牛排,煎鸡蛋,水果
B. 鸡腿汉堡,油炸薯条,可乐
C. 炒青菜,西红柿蛋汤,米饭
D. 肉片炒青椒,鲫鱼烧豆腐,青菜,米饭
世界卫生组织号召人们用铁锅烹饪,从营养学角度来看,主要是因为( )
A. 缩短烹饪时间 B. 保全食物中的营养成分
C. 让食物色香味美 D. 可以补充体内铁元素
小强上课时突然大汗淋漓,头晕眼花,可能的原因是( )
A. 没吃早饭出现低血糖现象 B. 天气太热,导致头晕
C. 没有写完作业,怕老师批评 D. 上课想睡觉,浑身没劲