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饥饱有度利健康,荤素搭配有营养。从营养平衡角度分析,下列属于合理营养的是( ) ...

饥饱有度利健康,荤素搭配有营养。从营养平衡角度分析,下列属于合理营养的是(  )

A.     B.

C.     D.

 

B 【解析】平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在:“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少,由下往上①层为谷物类,主要提供淀粉等糖类,能提供能量;②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素、无机盐;③层为肉类等动物性食品;④层为奶制品、豆制品,③④层主要提供蛋白质;⑤层为油脂类。可见C符合平衡膳食宝塔中营养物质的分布情况。  
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考点分析:
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从合理膳食的要求来看,下列午餐食谱较合理的是(  )

A. 牛奶,牛排,煎鸡蛋,水果

B. 鸡腿汉堡,油炸薯条,可乐

C. 炒青菜,西红柿蛋汤,米饭

D. 肉片炒青椒,鲫鱼烧豆腐,青菜,米饭

 

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世界卫生组织号召人们用铁锅烹饪,从营养学角度来看,主要是因为(  )

A. 缩短烹饪时间    B. 保全食物中的营养成分

C. 让食物色香味美    D. 可以补充体内铁元素

 

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小强上课时突然大汗淋漓,头晕眼花,可能的原因是(  )

A. 没吃早饭出现低血糖现象    B. 天气太热,导致头晕

C. 没有写完作业,怕老师批评    D. 上课想睡觉,浑身没劲

 

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如图是中国居民平衡膳食宝塔,若某人常常牙龈出血,那么该人平时应多吃的食物位于(  )

A. 第一层  谷类    B. 第二层  蔬菜和水果

C. 第三层  鱼、肉、蛋    D. 第四层  奶与豆类

 

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小龙为自己设计了一份午餐:蔬菜、牛排、煎蛋、鱼汤.该食谱缺少的营养成分是(  )

A. 维生素    B. 糖类    C. 脂肪    D. 蛋白质

 

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