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食品安全越来越被人们关注,下列生活中常见的行为或做法,不合理的是( ) A. 捡...

食品安全越来越被人们关注,下列生活中常见的行为或做法,不合理的是(  )

A. 捡食野蘑菇    B. 买检验合格的肉食

C. 蔬菜用清水浸泡、冲洗    D. 不买过期食品

 

A 【解析】不吃有毒的食物,捡食野蘑菇有可能中毒,A错误;买经检疫合格的食品,买肉时要看是否盖有检疫部门的印章,选购检疫合格的肉,B正确;为保证安全,买来的蔬菜在使用前可用稀碱水或清水浸泡一段时间,C正确;购买食品时,应当关注食品包装上有关是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容,不买过期食品,D正确。  
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考点分析:
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为了促进儿童骨骼的正常生长发育,应让儿童多吃(  )

A. 含钙无机盐丰富的食物

B. 含维生素D丰富的食物

C. 含钙无机盐和含磷无机盐丰富的食物

D. 含钙无机盐和维生素D丰富的食物

 

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分别从胃的进口和胃的出口取食物样品(分别记为A、B)进行分析,再与吃进的食物成分相比较,则A样品增加的成分和B样品增加的成分依次为(  )

A. 麦芽糖、氨基酸

B. 麦芽糖、麦芽糖和蛋白质初步分解物

C. 葡萄糖、氨基酸

D. 葡萄糖、蛋白质初步分解物

 

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有关食物的消化和吸收的下列叙述中,错误的是(  )

A. 口腔能对淀粉起初步消化作用

B. 胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用

C. 小肠是消化和吸收的主要场所

D. 无机盐和维生素只有在大肠中才能被吸收

 

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小莹经常偏食,结果在傍晚时她有点看不清东西,而且刷牙时牙龈出血,给她的生活带来了很大不便,这是因为她的体内缺乏(  )

A. 维生素C和维生素D    B. 维生素A和维生素D

C. 维生素A和维生素C    D. B族维生素和维生素D

 

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一般情况下,人体内的贮备能源物质和主要供能物质分别是(  )

A. 蛋白质和脂肪    B. 糖类和脂肪

C. 糖类和蛋白质    D. 脂肪和糖类

 

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