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暑假里的一个星期三,初中一年级的小明买了爸爸和妈妈喜欢吃的桃子、梨等水果,并洗好...

暑假里的一个星期三,初中一年级的小明买了爸爸和妈妈喜欢吃的桃子、梨等水果,并洗好装在干净的塑料袋里,放在厨柜里,准备周末和爸爸、妈妈一起去海边玩的时候吃,没想到周末拿出来一看,好多水果都烂了,还散发出一股酒味。请分析回答:

(1)请你运用所学的生物学知识帮助小明分析一下造成水果腐烂的原因是_______________________________________

(2)图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是(____

(3)腐烂的水果往往散发出酒味的主要原因是(____

A.水果中含有酒精,腐烂后酒精流了出来

B.有人不小心将酒精洒在了水果上

C.细菌吃了水果,排泄出酒精

D.酵母菌使水果发酵,将水果中的成分转化成酒精

(4)小明若想使水果保存较长的时间不腐烂,比较好的方法是(____

A.放入冰箱中

B.用保鲜膜包好并放入冰箱中

C.放在餐桌上

D.用保鲜膜包好并放在餐桌上

(5)常见食品腐败的主要原因是什么?______________。请你举出四种常用的食品保存方法:__________________________________

 

微生物大量繁殖 C D B 微生物的大量繁殖 干燥、腌制、真空包装 、加热、冷藏、冷冻和添加食品防腐剂 【解析】试题分析:图中:A是细菌,单细胞生物,无成形的细胞核;B是曲霉,是多细胞真菌,有放射状的孢子囊;C是酵母菌,是单细胞真菌,内有大液泡和成形的细胞核;D是青霉,是多细胞真菌,有扫帚状的孢子囊。 (1)(2)、酵母菌分解水果中的有机物产生了酒精、二氧化碳等,而导致水果腐烂的并产生酒味。这种现象在细菌和真菌的利用中又称作发酵。 (3)腐烂的水果往往散发出酒味的主要原因是酵母菌分解水果中的有机物产生了酒精。故选D。 (4)水果的呼吸需要氧气,用保鲜膜包好,隔绝了氧气与水果的接触,缺氧抑制了水果的呼吸;放入冰箱中,温度低,抑制水果的呼吸作用,减少有机物的消耗,延长了水果的保鲜期。因此小明若想使水果保存较长的时间不腐烂,比较好的方法是B。用保鲜膜包好并放入冰箱中。 (5)由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的养分,发育、繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、晒干、烟熏、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。  
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考点分析:
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从图形、数据中提取各种“信息”,对学习思考、分析和解决问题都相当重要。下图是伸肘动作的产生模式图,从图中可以看出:

⑴ 一块骨骼肌由两部分组成:[1]是__________,[2]是____________

⑵ 图中显示的骨与骨之间的连结都是关节。主要由关节头和__________构成的_____________________________________组成。

⑶ 伸肘时肱二头肌处于_____________状态,肱三头肌处于_____________状态。可见任何一个动作,都不是由一块骨骼肌独立完成的,而是由多组肌群在___________系统的支配下,相互配合共同完成的。

 

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如图是自然界中二氧化碳的循环示意图.请据图回答:

(1)图中的①所示的生理作用是____________,②所示的生理作用是____________

(2)③过程中起作用的生物主要是________________,它们在生态系统中的角色是_______________

(3)③过程能为植物提供的物质除二氧化碳外,还有________________________

 

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如图所示实验,取两个大小相同的萝卜,各从顶端向下挖一个大小一样的洞.在A萝卜洞中灌入浓盐水,在B萝卜洞内灌入等量的清水.一段时间后,观察萝卜洞内水的变化,并注意用手摸萝卜的感觉.

(1)A萝卜洞里的水变______ (填“多”或“少”)B萝卜会变____________(填“软”或“硬”)

(2)该实验中,萝卜洞内增加的水分主要来自细胞内的________________

(3)该实验说明细胞的吸水或失水取决于细胞液浓度和外界溶液浓度的大小.当细胞液浓度大于外界溶液浓度时,细胞就_________________

(4)如果再给一个同样大小的萝卜,让你增加一个对照实验,使实验更准确.你对这个萝卜的处理是_______________________________________________________________

 

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实验在探究绿色植物光合作用、呼吸作用和蒸腾作用活动中,某同学设计以下探究方案,请你用所学知识进行分析。

(1)如图,将植物罩上透明塑料袋,关闭开关,并放黑暗处48小时后,将A.b联通,打开开关,轻压塑料袋,排出的气体使澄清石灰水变浑浊,说明植物体进行________作用产生的气体是_____________

(2)紧接着,再关闭开关,将上述罩塑料袋的植物光照一会儿,发现塑料袋内壁出现水珠,这是叶片进行 ____________作用散失的水分凝聚而成,这些水分是通过植物的根毛吸收后,再依次经根的_______区、茎、叶柄、叶脉内的_________自下往上运输,最后通过由______个半月形的保卫细胞_______(填“打开”或“关闭”)散失在袋内空气中而完成。待光照3-4小时后,发现塑料袋中气体可以使带火星的木条复燃,说明绿色植物_________作用同时,吸收_____________气体后,释放的气体是___________

 

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连一连

(1)将下列动物的行为与其相应的动物行为类型用线连接起来。

(2)将下面的结构和相应的功能用线连接起来。

(3)将小麦根尖各部分与其相对应的特点连接起来。

(4)把下列发酵食品与对应的微生物用线连接起来。

 

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