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下列生物中,可产生抗生素的是: A. 青霉 B. 曲霉 C. 酵母菌 D. 肺炎...

下列生物中,可产生抗生素的是:

A. 青霉    B. 曲霉    C. 酵母菌    D. 肺炎双球菌

 

A 【解析】有的真菌能引起多种疾病,有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质,这些物质被称为抗生素,抗生素可以用来治疗相应的疾病,如青霉素是一种著名的抗生素,它是由真菌中的青霉菌产生的,可以治疗多种细菌性疾病,而酵母菌与制馒头、面包、酿酒有关,制酱要用到曲霉,肺炎双球菌能引起肺炎,A正确。  
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考点分析:
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四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的目的是(     )

A. 隔绝空气,抑制细菌的繁殖

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D. 防止气体对流,利于醋酸菌进行无氧呼吸

 

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在馒头房里,小明同学发现师傅们在蒸馒头时,先在发酵的面团里加一些纯碱溶液。你能说出其中的作用吗

①使馒头变白   ②增加甜味  ③除去发酵时产生的酸  ④产生二氧化碳使馒头体积膨胀

A.①③      B.②③       C.③④        D.①④

 

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