小林的爸爸患有糖尿病,让小林到食品店给他买饼干,小林应该特别注意下列哪一项( )
A. 饼干的生产日期 B. 饼干的生产厂家
C. 饼干的成分 D. 饼干的名称
培养良好的饮食习惯,下列哪些做法是错误的( )
A. 一日三餐,按时进餐
B. 青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷、维生素丰富的食物
C. 不偏食、不挑食
D. 逢年过节,饭菜花样、种类多时,应多吃才能使营养均衡
人体每日摄入的总能量中,午餐的能量约占
A. 20% B. 30% C. 40% D. 50%
我们应常吃“五谷杂粮”,这样身体才能健康,主要原因是( )
A. “五谷杂粮”能治百病
B. “五谷杂粮”营养丰富,能为人体提供全面的营养
C. “五谷杂粮”容易消化、吸收
D. “五谷杂粮”色、香、味俱佳,使人的食欲增强
小辉同学长期以来的早餐搭配:一碗稀饭、一根油条和少量泡菜。回答下列问题:
(1)小辉的早餐食谱中缺乏人体需要的___和维生素等营养素,长期如此,容易导致营养不良,建议他增加进食______和少量蔬菜、水果等。
(2)营养成分消化吸收的主要场所是______。
(3)新鲜的蔬菜和水果中含有丰當的维生素C,可预防______。(填疾病的名称)
(4)小辉想探究番茄和柑橘中维生素C含量的高低,他査阅资料得知,维生素C溶液能使一定量的紫色高锰酸钾溶液褪色,并且维生素C溶液越浓,褪色程度越明显。
【提出问题】柑橘中维生素C含量比番茄中的高吗?
【作出假设】柑橘比番茄味道酸,柑橘中的维生素C含量比番茄中的高。
【实验步骤】
①如图,向两支洁净试管中各加人2ml一定浓度的紫色高锰酸钾溶液,编号为甲、乙两组;
②再同时向甲、乙两支试管中分别加入1ml柑橘榨汁、lml番茄榨汁,振荡摇匀;
③一段时间后观察两支试管现象.
【实验结果与结论】
如果甲试管中颜色褪色比乙试管中明显,说明假设______;如果乙试管中颜色褪色比甲试管中明显,或是两支试管中颜色褪色基本相近,说明假设______。(填“成立”或“不成立”)
【实验分析与评价】
本实验中甲组与乙组形成__关系,为了使实验更严谨、更科学,可再加丙组实验:向丙组试管中加入2ml相同浓度的______和1ml蒸馏水,振荡摇匀。
下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分:
食物 | A | B | C | D | E |
糖类(g) | 0.4 | 48.2 | 8.8 | 52 | 18 |
脂肪(g) | 90 | 7 | 9.5 | 0.1 | 2 |
蛋白质(g) | 6 | 38 | 65 | 2.5 | 6 |
维生素A(mg) | 4 | 40 | 7 | 0 | 3 |
维生素C(mg) | 7 | 12 | 10 | 1 | 220 |
维生素D(mg) | 40 | 0 | 14 | 0 | 0 |
(1)根据上表可知,防治坏血病最佳的食物是________,防治夜盲症最佳的食物是________。
(2)从补充储备能量的角度看,较合适的食物选择是________。
(3)如果有人长期以食物D作为主要食物,容易患什么疾病?________________。
(4)正处于生长发育的青少年,应多食用C食物的理由是___________________________。
(5)食物A与B比较,对小孩骨骼与牙齿的发育比较有利的食物是________。