下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分:
食物 | A | B | C | D | E |
糖类(g) | 0.4 | 48.2 | 8.8 | 52 | 18 |
脂肪(g) | 90 | 7 | 9.5 | 0.1 | 2 |
蛋白质(g) | 6 | 38 | 65 | 2.5 | 6 |
维生素A(mg) | 4 | 40 | 7 | 0 | 3 |
维生素C(mg) | 7 | 12 | 10 | 1 | 220 |
维生素D(mg) | 40 | 0 | 14 | 0 | 0 |
(1)根据上表可知,防治坏血病最佳的食物是________,防治夜盲症最佳的食物是________。
(2)从补充储备能量的角度看,较合适的食物选择是________。
(3)如果有人长期以食物D作为主要食物,容易患什么疾病?________________。
(4)正处于生长发育的青少年,应多食用C食物的理由是___________________________。
(5)食物A与B比较,对小孩骨骼与牙齿的发育比较有利的食物是________。
下列含有主要供能物质较多的一项是( )
A. 鱼、鸡蛋 B. 面包、土豆
C. 花生、芝麻油 D. 白菜、苹果
人体由于营养缺乏引起的病症是
A. 夜盲症 B. 白化病 C. 侏儒症 D. 蛔虫病
人体的各种生理活动离不开营养物质,下列有关营养物质的叙述不正确的是
A. 糖类是生命活动所需能量的主要提供者
B. 蛋白质是身体建造与修复的重要原料
C. 脂肪是人体内重要的备用能源物质
D. 维生素是构成人体细胞的主要原料
每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质,在这些营养物质中,不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却很重要的是( )
A. 蛋白质、无机盐、水 B. 脂肪、维生素、糖类
C. 维生素、无机盐、水 D. 脂肪、蛋白质、糖类
青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期,营养师建议这一时期的青少年要要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品,有利于身体生长发育。这是因为这些食品中富含( )
A. 糖类 B. 脂肪
C. 蛋白质 D. 无机盐