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大量的细菌可以使食品迅速腐败,食品在冰箱中能保持一段时间不腐败,主要是因为在冰箱...

大量的细菌可以使食品迅速腐败,食品在冰箱中能保持一段时间不腐败,主要是因为在冰箱的环境中

A.细菌很少   B.细菌繁殖很慢   C.没有细菌   D.细菌都冻死了

 

B 【解析】 试题分析:根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使其繁殖速度慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的。 考点:食品保鲜的一般方法。  
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考点分析:
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细菌和真菌靠分解动植物的遗体或粪便获取养料的营养方式叫做

A.寄生      B.自养     C.异养     D.腐生

 

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下列与净化污水有关的细菌是

A.枯草杆菌    B.甲烷菌    C.链球菌    D.金霉菌

 

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下列哪两种生物属于细菌或真菌与动植物共生的关系

A.犀牛和犀牛鸟  B.枯草杆菌和梨  C.根瘤菌和花生  D.人和猪肉绦虫

 

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人们常通过种植大豆等植物增加土壤肥力来提高农作物的产量,主要是因为

A.豆科植物的根瘤菌能将空中的氮转化为植物能吸收的含氮物质,从而提高了土壤肥力

B.豆科植物的叶片富含维生素,凋落后可以增加土壤肥力

C.豆科植物的果实富含蛋白质,凋落后可以增加土壤肥力

D.B、C两种说法都是主要原因

 

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加入酵母菌和面,可使蒸出的面包松软多孔,原因是

A.酵母菌分解淀粉,产生二氧化碳

B.酵母菌通过呼吸作用产生二氧化碳

C.酵母菌分解葡萄糖,产生氧气

D.酵母菌分解葡萄糖,产生二氧化碳

 

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