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某学生设计了一份午餐食谱:米饭.清炖排骨.麻辣豆腐。根据所学的知识,你认为加上哪...

某学生设计了一份午餐食谱:米饭清炖排骨麻辣豆腐。根据所学的知识,你认为加上哪种食物后这份食谱就会变得更为合理。

A红烧肉    B牛奶   C炒青菜    D炒鸡丁

 

C 【解析】 试题分析:平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理。米饭主要提供淀粉类,清炖排骨和麻辣豆腐主要提供蛋白质类,此食谱中无蔬果类,会导致维生素摄入量不足,因此应再添加上蔬果类。 考点:注意合理营养。  
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考点分析:
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食品安全越来越受到人们的关注,下列关于青少年饮食的说法中合理的是:

A晚餐要多吃肉类和蛋类

B食物多样,一日三餐,按时进餐

C常备零食,想吃就吃

D.多吃维生素和微量元素强化食品或保健品

 

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下列关于小肠适于吸收的结构特点的叙述中,不正确的是:

A小肠很长且内表面有皱襞和小肠绒毛

B小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管

C小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成

D有多种消化腺分泌的消化液

 

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下列过程属于化学性消化的是:

A牙齿将食物切断            B舌头的搅拌

C咀嚼馒头有甜味            D胃蠕动使食物与消化液混合

 

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消化后的产物分别是葡萄糖和氨基酸的是:

A脂肪和淀粉                B无机盐和淀粉

C淀粉和蛋白质              D淀粉和脂肪

 

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下列消化液中,不含消化酶的是:

A唾液    B胃液    C胆汁      D肠液

 

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试题属性

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