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浪费食物可耻,“光盘”行为光荣,同时食品安全也越来越被人们关注.下列生活中常见的...

浪费食物可耻,“光盘”行为光荣,同时食品安全也越来越被人们关注.下列生活中常见的行为或做法,合理的是( 

①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜

②小明的妈妈把昨天吃剩有异味的肉菜加盐煮沸后食用

③购买食品时要注意包装上的生产日期、保质期、添加剂和生产厂家等信息

④夏天腌黄瓜容易腐烂可多加点防腐剂

⑤没有菌种时可用从超市买来的优质酸奶作菌种在家制作酸奶.

A.①③④    B.②③⑤

C.②④⑤   D.①③⑤

 

D 【解析】 试题分析:在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分,以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容;买经检疫合格的食品。买肉时要看是否盖有检疫部门的印章,购买检疫合格的猪肉;吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜;不吃腐败变质的食品。另外在家制作酸奶由于酸奶中含有乳酸菌可以作菌种,所以符合要求的只有:①③⑤。 考点:本题考查的是食品安全  
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考点分析:
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学习了发酵技术以后,你可以尝试这样自制酸奶:将新鲜的牛奶加人适量的蔗糖煮沸后,装入消毒的大口玻璃瓶内,再将适量的酸奶倒人其中能够成功制成酸奶的操作是( 

A.煮沸后立即倒入酸奶并封存

B.煮沸后冷却再倒入酸奶并封存

C.煮沸后立即倒入酸奶不封存

D.煮沸后冷却再倒入酸奶不封存

 

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家庭制作酸奶的主要步骤:( 

新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合冷却(42~43热处理(煮沸)发酵(放在室内温暖的地方数小时)接种(加入一些购买的酸奶)冷藏或食用

A.①②③④⑤⑥     B.①③②④⑤⑥

C.①③②⑤④⑥     D.③①②⑤④⑥

 

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下列四种生物,在细胞结构上,哪一种生物与其它三种有明显的区别( 

A.蘑菇     B.酵母菌

C.青霉菌    D.乳酸菌

 

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7分)下图是某同学制作的生态系统模拟装置,图中数字1、2……5分别表示瓶塞、池水、金鱼藻、池泥和椎实螺。请据此分析回答:

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1接下去,他应把两个玻璃瓶分别放在          的环境中,原因是

2两瓶内均具有的非生物因素有

3上述       玻璃瓶内可构成一个完整的生态系统,其中的生产者、消费者分别是                         。

4上述生态系统内有无分解者?            ,物质循环和能量流动是如何进行的?

 

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6分王强和几个同学利用假期对昆嵛山的某片森林进行了调查,下面是他们调查报告中的一段话,请分析回答相关问题。

森林里生活着高大的乔木、低矮的灌木和大量的草本植物。有许多鸟类在此栖息,有的鸟吃草籽,有的鸟是杂食性的既吃草籽又吃昆虫。昆虫主要吃植物的茎和叶。有些鼠类以植物的果实为食,然而鼠又是鹰的食物,鹰也捕食鸟。

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1)上面是王强画出的该生态系统的食物网,有的同学认为还有一条食物链未画出,请你在图中画出2分。补画完整后该食物网中共有 _______ 条食物链。

2食物链和食物网是通过生物之间的     关系建立起来的。

3他们在调查中还发现,有些昆虫的体色会随着季节的变化而变化,与周围环境基本保持一致。这说明生物能够      环境。

4有一时期,人们大量捕捉森林中的鹰和鸟类,会造成      的大量繁殖,结果对森林造成了一定的破坏。这说明,生态系统的      能力是有限度的,当外来干扰超过这个限度,将会破坏生态系统的   _____________________  

 

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