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下列有关营养成分与人体健康关系的叙述中,错误的是 A. 人体缺钴、铁易得贫血 B...

下列有关营养成分与人体健康关系的叙述中,错误的是

A. 人体缺钴、铁易得贫血

B. 儿童缺钙容易引起发育停滞,智力低下

C. 人体硒过量是致癌的因素之一

D. 人体缺碘和碘过量均会导致甲状腺疾病

 

B 【解析】 A、铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,故A正确;B、缺锌会使生长发育缓慢,智力低下,严重的会导致侏儒,儿童缺钙容易引起易得佝偻病。故B错误;C、人体硒过量是致癌的因素之一,故C正确;D、碘是合成甲状腺激素的主要元素,人体缺碘和碘过量均会导致甲状腺疾病,故D正确。故选B。  
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