Question

化学与材料、与环境、与社会、与生活关系密切。

（1）他们所带的下列物品中，主要材料属于复合材料的是__________。（填序号）

（2）“美丽天津·一号工程”主要解决当前环境污染问题。

①若要测定某工业水样的酸碱度，最简便的方法是用__________；某印染厂排放的废水因含有氢氧化钠而呈碱性，可加硫酸进行处理，请写出发生反应的化学方程式__________。

②水是重合之源，水发生部分结冰变化后形成的冰和水混合体系属于__________（填“纯净物”或“混合物”）。生活中使硬水软化的一种最常用方法是__________。

（3）①野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的__________。（填序号）

A．炒鸡蛋                B．牛奶                    C．黄瓜                        D．糖醋鱼

②加碘食盐中的“碘”是指碘__________。（填“原子”或“分子”或“元素”）

③洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有__________功能。

Answer

D pH试纸 2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O 纯净物 加热煮沸 C 元素 乳化

【解析】（1）A、塑料保鲜膜，属于有机高分子材料；

B、棉布围裙属于天然材料；

C、合成橡胶属于有机高分子材料；

D、玻璃钢是由玻璃与树脂混合成的，前者是无机非金属材料，后者是有机高分子合成材料，故玻璃钢是两种材料复合成的，正确；

（2）①要测定某工业水样的酸碱度，最适宜的是pH试纸．氢氧化钠溶液与硫酸反应生成硫酸钠和水，反应的化学方程式为：2NaOH+H2SO4═Na2SO4+2H2O；

②水是生命之源，水发生部分结冰变化后形成的冰和水混合体系属于纯净物，．生活中可以采用加热煮沸的方法降低水的硬度；

（3）①人类需要的六大营养素为：糖类、蛋白质、水、无机盐、油脂和维生素；馒头中含有糖类、红烧肉中含有油脂、豆腐汤含有蛋白质和水、无机盐、牛肉干含有大量蛋白质，还缺少维生素；

A、鸡蛋中含有大量蛋白质；故A错误；

B、牛奶中含有大量蛋白质；故B错误；

C、黄瓜含有大量的维生素；故C正确；

D、糖醋鱼中含有大量蛋白质；故D错误；

②食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“碘、氟、钙、铁、锌”等不能以单质、分子、原子形式存在，而是指元素．故加碘食盐中的“碘”是指元素；

③洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这种现象叫乳化，乳化后的细小液滴能随着水流动，可以把碗洗干净。

点睛：

复合材料是由两种或两种以上不同功能和性质的材料，用化学方法按一定方式复合在一起制成的具有某些特殊性能并优点互补的新材料。例如，玻璃钢就是人类在日常生活中广泛应用的复合材料，它既不是玻璃也不是钢，而是在塑料中加入玻璃纤维制成的。它既有玻璃般的透明性或半透明性，又有钢铁般的高强度，因此俗称为“玻璃钢”。