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下列食品制作过程中发生了化学变化的是 A.大豆磨浆 B.蛋糕切块 C.焙制糕点 ...

下列食品制作过程中发生了化学变化的是

A.大豆磨浆  B.蛋糕切块  C.焙制糕点  D.苹果榨汁

 

C 【解析】物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成,如果有新物质生成,则属于化学变化; 反之,则是物理变化。大豆磨浆 、蛋糕切块、苹果榨汁都没有新的物质生成,是物理变化。焙制糕点,有新的物质生成,是化学变化。选C  
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考点分析:
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某化学兴趣小组为测定某有机物(含C、H、O三种元)中各元素的质用下图实验装置(部分夹持装置)进行探究。

提示:装置C中发生反应为2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2

实验数据:

读数

反应前质/g

反应后质/g

电子天平a

217.0

222.4

电子天平b

150.0

158.4

计算该有机物中各元素的质写出计过程

 

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合金中除含金属外,也可以含有非金属。已知某铝合金粉末除含铝、铜外,还含镁和硅中的一种或两种。小冬设计实验对该铝合金粉末进行探究。

【查阅资料】

(1)硅不能与盐酸反应。 .

(2)铜、镁不能与氢氧化钠溶液反应

(3)铝、硅能与氢氧化钠溶液反应且得到相同的气体。硅有氢氧化钠的溶液反应的方程式为Si+2NaOH+H2O=Na2SiO3+2H2↑,足量铝与氢氧化钠溶液反应后溶液的溶质为NaAlO2则铝与氢氧化钠溶液反应的化学方程式为                 

【提出猜想】

猜想一:该粉末中除含铝、铜外,还含有镁。

猜想二:该粉末中除含铝、铜外,还含有硅。

猜想三:该粉末中除含铝、铜外,还含有              

【设计实验】

 

实验步骤

实验现象

实验结论

实验一

①取一定量的合金粉末,加过量

         ,充分反应后过滤

粉末部分溶解,并有无色气体放出

粉末中还含有硅

②取步骤①所得滤渣,加过量

       ,充分反应

滤渣部分溶解,并有无色气体放出

实验二

 

 

【实验结论】猜想三正确

 

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有三瓶失去标签的溶质质量分数为15%10%5%的盐酸。选择下列仪器和药品,设计两种不同的方案,辨别出三瓶盐酸

实验仪器:温度计、筒、秒表、烧杯、试管、剪刀、镊子

药品:镁条

提示:镁条和盐酸反应速度很快,通过观察放出气泡的速度很难准确判断盐酸浓度的大小

(1)写出镁与盐酸反应的化学方程式:               

(2)实验的关键是控制三个变量

在的环境温度下进行实验。

②取相同质的镁条。

③取                     

(3)你的方案是:

方案一:测定                 

方案—:测定                    

 

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包固体,可能含有锌粉、碳粉、氧化铜、氢氧化钾、氯化钠中的一种或种。为探究固体组成,某化学兴趣小组进行了如下图所示的实验。

请回答下列问题:

(1)该实验中生成白色滤渣乙的化学方程式为                   

(2)原固体中定不含的物质是                  

(3)原固体中一定含有的物质是                     

 

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2017年5月18日,我国南海神狐海域可燃冰试采实现连续187个小时的稳定产气,这是我国首次成功试采可燃冰。项中“中国理论”“中国技术” 中国装备凝结而成的突出成就,必将对能源生产和消费革命产生深远影响。

据资料记栽:可燃冰学名为“天然气水合物”,是以甲烷为主的有机分子被水分子包裹而成。既含水又呈固体,看起来像冰,很容易被点燃。可燃冰形成要满足以下条件:温度不能太高,太高容易分解熔化;要有较高压力,压力越大,可燃冰越稳定;要有甲烷气源,古生物遗骸的沉积物通过细分解后可以产生甲

请回答下列问

(1)写出甲烷燃烧的化学方程式:               

(2)根据可燃冰形成条件,可采用                       等方案开采可燃冰。

(3)研究表明甲烷的温室效应是二氧化碳的21倍,因此可燃冰幵采应注意                

 

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