Question

我国古代的悠久历史和灿烂文化是举世瞩目的，以下的技术成就中与化学无关的是（ ）
A．烧制陶瓷
B．发明指南针
C．使用火药
D．冶炼钢铁

Answer

根据化学的定义和研究内容进行分析判断，化学是一门研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学，研究对象是物质，研究内容有组成、结构、性质、变化、用途等；属于化学成就的，在变化过程中都有其他物质生成．
【解析】
A、烧制陶瓷，属于研究、制取的新物质，属于我国古代化学工艺成就，故选项错误．
B、指南针的发明只涉及到物理变化，不属于化学工艺，不属于我国古代化学工艺成就，故选项正确．
C、使用火药，利用了硝石、硫、碳发生化学反应生成二氧化硫、二氧化碳、氮气、硫酸钾等产物，属于我国古代化学工艺成就，故选项错误．
D、冶炼钢铁，属于研究、制取的新物质，属于我国古代化学工艺成就，故选项错误．
故选B．