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下列食品制作过程中发生了化学变化的是( ) A. 大豆磨浆 B. 西瓜榨汁 C....

下列食品制作过程中发生了化学变化的是( )
A.manfen5.com 满分网
大豆磨浆
B.manfen5.com 满分网
西瓜榨汁
C.manfen5.com 满分网蛋糕切块
D.manfen5.com 满分网
木瓜酿酒
根据物理变化与化学变化的定义进行分析判断.化学变化是产生新物质的变化,物理变化是不产生新物质的变化.二者的本质区别是有无新物质产生. 【解析】 A、大豆磨浆过程只是将大豆中的汁液磨出来,并没有产生新物质,是物理变化. B、西瓜榨汁只是将西瓜中的汁液榨出来,没有产生新物质,是物理变化; C、蛋糕切块将是将蛋糕的形状变了,没有产生新物质,是物理变化; D、木瓜酿酒产生新物质酒精,是化学变化. 故选D
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考点分析:
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2010年世界环境日中国主题:低碳减排•绿色生活.警示温室效应对人类的危害.现已证实引起温室效应的主要气体是( )
A.氧气
B.氮气
C.氢气
D.二氧化碳
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已知碳-12原子的质量为1.993×10-26kg,A原子的质量为5.146×10-26 kg,若A原子核内质子数比中子数少1个.求:
(1)A原子的相对原子质量.
(2)A原子的核外电子数.
(3)写出A原子的元素名称及元素符号.
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1909年化学家哈伯在实验室首次将氮气和氢气在一定条件下合成了氨(NH3).常温下,氨是一种无色有刺激性气味的气体,密度小于空气,极易溶解于水,氨和氧气在铂催化剂和一定温度下反应产生一氧化氮和水.
(1)从以上信息中你能总结出氨的物理性质是______
(2)下图为实验室制取气体常使用的实验装置:
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在实验室中,常用加热氯化铵(固体)和熟石灰(固体)混合物的方法制取氨气.
①采用上述方法制取氨气应选择______(填装置序号)作为气体的发生装置;
②氨气的收集装置应该选用______(填装置序号),理由是______
(3)2007年化学家格哈德•埃特尔在哈伯研究所证实了氢气与氮气在固体催化剂表面合成氨的反应过程,获得诺贝尔化学奖.用manfen5.com 满分网manfen5.com 满分网manfen5.com 满分网分别表示N2、H2、NH3分子.在催化剂表面manfen5.com 满分网(下图中表示催化剂表面)N2和H2反应合成氨的反应过程可用五张图表示如下:
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①观察上图,可发现合成氨反应过程的顺序为:E→__________________→C(在括号中填写其它三张图示的序号);
②综合以上五张图示,请从微观角度描述化学反应的过程:______
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研究性学习小组选择“H2O2生成O2的快慢与什么因素有关”的课题进行探究,以下是他们探究的主要过程:
假设:H2O2生成O2的快慢与催化剂种类有关
实验方案:常温下,在两瓶同质量、同浓度的H2O2溶液中,分别加入相同质量的MnO2和水泥块,测量各生成一瓶(相同体积)O2所需的时间.
进行实验:下图是他们进行实验的装置图,气体发生装置中A仪器名称是   
此实验中B处宜采用的气体收集方法是   
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实验记录
实验编号12
反应物5%H2O25%H2O2
催化剂1g水泥块1gMnO2
时间165秒46秒
结论:①该探究过程得出的结论是   
反思:②H2O2在常温下分解缓慢,加入MnO2或水泥块后反应明显加快,若要证明MnO2和水泥块是该反应的催化剂,还需要增加实验来验证它们在化学反应前后的    ,是否改变.
H2O2生成O2的快慢与哪些因素有关?请你帮助他们继续探究.(只要求提出一种影响H2O2生成O2的快慢的因素以及相关假设和实验方案)
假设:③   
实验方案:④
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如图1是小红按课本进行的一个化学实验,在进行实验时我们都闻到一股难闻的刺激性气味,小明于是对原实验进行了重新设计,如图2,实验装置如下:
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实验操作
a.向盛有20mL蒸馏水的烧杯中滴入3-4滴无色酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液颜色.
b.取少量上述溶液于试管中,向其中慢慢滴加浓氨水,观察现象.
c.在B、C试管内分别倒入5mL烧杯中的酚酞溶液(烧杯中剩余的酚酞溶液用于实验中作比较).然后在一空烧杯中倒入适量的热水备用.另在A、D试管中分别倒入2mL浓氨水,立即用带橡皮塞的导管按实验如图2连接好,并将D试管放置在热水中,观察几分钟,
请回答:
(1)进行操作a的实验目的是______
(2)操作c观察到的现象是______
(3)由此可以得到的实验结论是
____________
(4)对比改进前的实验还有一个优点是______
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试题属性

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