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酒楼的食品在制作时常加入味精,味精的主要成分是一种有机化合物--谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na.根据题中的信息计算:
(1)每个谷氨酸钠分子中含______个原子.
(2)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为______
(3)169g谷氨酸钠中含钠元素的质量为______ g.
(1)分子中含有的原子总数就是各种原子的总和; (2)化合物中各元素的质量比等于其各原子的相对原子质量之和的比; (3)化合物中某一元素的质量=该物质的质量×某一元素的质量的质量分数. 【解析】 (1)每个谷氨酸钠分子中含有的原子总数=5+8+1+4+1=19; (2)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比=(12×5):(1×8)=15:2;    (3)169g谷氨酸钠中含钠元素的质量=169g×=23g. 故答案为:(1)19;(2)15:2;(3)23.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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