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食品安全已经成为社会高度关注的问题,网络、报纸等媒体不断爆料食品造假事件,下列造...
食品安全已经成为社会高度关注的问题,网络、报纸等媒体不断爆料食品造假事件,下列造假事件中,一定涉及到化学变化的是( )
A.用盐酸勾兑食醋
B.用硫磺燃烧来熏蒸馒头使其变白
C.用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和制成“奶粉”
D.用工业石蜡给水果“美容”
考点分析:
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在学习酸的性质时,同学们发现实验室的工业盐酸呈黄色,老师解释说是应为里面含有氯化铁.为测定这瓶工业盐酸中氯化铁的含量(假设不含其他杂质),小霞做了如下实验:取20g工业盐酸加入到小烧杯中,然后向小烧杯中不断滴加溶质质量分数为10%的氢氧化钠溶液,同时用电子pH计不断读取反应时的pH,得出如右图所示的关系.求该工业盐酸中氯化铁的溶质质量分数.(结果保留至0.1%)
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实验1:
步骤1:在C中加入少量白磷并加入热水,塞好胶塞使导管口进入热水中发现白磷不燃烧;
步骤2:打开K
1,关闭K
2,将A中的溶液滴入B中,C中有气泡冒出,白磷燃烧,B中发生的化学方程式为
.
通过以上实验研究了燃烧的一个条件.它是
.
实验2:研究CO
2与NaOH固体的反应
步骤1:A中盛有稀盐酸、B中Na
2CO
3固体,C中NaOH固体
打开K
1,关闭K
2,将A中溶液滴入B中,气球变大,打开K
2,关闭K
1,一段时间后气球没有明显变瘪.
步骤2:依据以上实验现象,改进后重新添加药品,进行实验2.
步骤3:打开K
2,关闭K
1,将A中液体滴入B中,用燃着的木条放在K
2上,发现木条熄灭,问上述操作的目的
.然后进行后续实验,说明CO
2与NaOH固体发生了反应,后续实验的操作与现象为
.
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现有下列仪器或装置,请回答下列问题:
(1)仪器①的名称是______,②的名称是______.
(2)用上图仪器组装成气体发生装置:用KClO
3和MnO
2制O
2应选的装置是______(填字母);用废铁屑与稀盐酸反应制取H
2,并控制产生H
2的速率,应选______(填字母).
(3)若用如图装置进行“排空气法”收集制取的O
2,氧气应从______(填“b”或“c”)端导入.若瓶中装满水,用排水法收集氧气,氧气应从______(填“b”或“c”)端导入.
(4)若用F装置进行CO还原Fe
2O
3的实验,a处的现象为______;该装置中气球的作用是______.
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归纳总结是学习化学的重要方法,下面是某同学对有关知识的总结,请你填写空格:
(1)逻辑关系:物质类属间存在着如下关系,其中酸和盐属于______关系.
(2)转化关系:下图表示几种化合物能通过一步反应转化为含镁化合物M.
图中物质M属于______(选填“单质”、“氧化物”、“酸”、“碱”或“盐”);从①-③表示的化学反应中任选一个,写出化学方程式:______.
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海洋为人类提供了宝贵的自然资源.
(1)食用海鱼摄取的主要营养素是
.
(2)右图为海水淡化装置,利用的能源是
,获得的蒸馏水属于
(填字母序号).
A.单质 B.化合物 C.混合物
(3)从海水中提取食盐,采用的方法是
.
(4)用氯化钠和碳酸氢铵(NH
4HCO
3)可制备碳酸氢钠和氯化铵(NH
4Cl),该反应可表示为:NaCl+NH
4HCO
3═NaHCO
3+NH
4Cl.
20℃时,按上述化学方程式中反应物的质量比,向100g水中加入11.7g NaCl和15.8g NH
4HCO
3.理论上从溶液中析出晶体的质量为
g.
资料:20℃时四种物质的溶解度如下,假设它们同时溶解在水中各自的溶解度不变.
物质 | NaCl | NH4HCO3 | NH4Cl | NaHCO3 |
溶解度/g | 36.0 | 21.6 | 37.2 | 9.6 |
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