| 1. 难度：中等 | |
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下列叙述中，不正确的是（ ） A. 防止食品腐败的原理是把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们生长和繁殖 B. 利用甲烷细菌可以制甲烷（沼气） C. 抗生素是一些细菌产生的抑制另一些细菌生长的物质 D. 把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，可产生药物﹣﹣胰岛素
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| 2. 难度：简单 | |
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放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”，这些霉菌来自 ( ) A. 空气中飘来的孢子 B. 空气中飘来的菌丝 C. 面粉中携带的孢子 D. 面粉中携带的菌丝
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| 3. 难度：中等 | |
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经常不刷牙或刷牙不认真的人的口腔里常有细菌滋生，有的附着在牙齿上的细菌造成人患龋齿，有的感染口腔，它们的营养方式是（） A. 自养 B. 寄生 C. 腐生 D. 有的寄生，有的腐生
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| 4. 难度：简单 | |
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在酵母菌培养液中，许多酵母菌细胞上还连接着一个或多个小细胞，这是酵母菌正在进行（ ） A.有性生殖 B.出芽生殖 C.营养生殖 D.嫁接
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| 5. 难度：中等 | |
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下列各项中，不属于细菌细胞特点的是（ ） A. 个体是单细胞的 B. 细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 C. 细胞中有成形的细胞核 D. 细胞中没有成形的细胞核
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| 6. 难度：简单 | |
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冰箱里食物不容易腐烂变质，你认为是什么因素限制了冰箱里的细菌和真菌的数量 A. 见不到阳光 B. 过于潮湿 C. 温度低 D. 空气不流通
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| 7. 难度：中等 | |
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如图所示四种生物，在细胞结构上下不同于其他几种生物的是（ ） A.
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| 8. 难度：简单 | |
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我们吃的香菇、木耳是（ ） A．植物 B．细菌 C．动物 D．真菌
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| 9. 难度：中等 | |
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巴斯德的鹅颈瓶实验向世人证实了（ ） A、细菌是自然发生的 B、细菌是由植物细胞变化来的 C、细菌是由动物细胞变化来的 D、细菌是由原来已经存在的细菌产生的
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| 10. 难度：简单 | |
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下列对芽孢的叙述中，不正确的是 A. 芽孢可以度过不良环境 B. 芽孢是细菌的休眠体 C. 一个芽孢可以萌发成一个细菌 D. 芽孢是细菌用来繁殖的结构
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| 11. 难度：简单 | |
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酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注，利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是：玉米秸秆→糖液→酒精。由糖液到酒精阶段需要的菌种是（ ） A. 酵母菌 B. 青霉菌 C. 曲霉菌 D. 乳酸菌
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| 12. 难度：简单 | |
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豆科植物能提高土壤的肥力，是因为 A．含蛋白质较多 B．光合作用强 C．根系发达 D．根部有根瘤菌
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| 13. 难度：简单 | |
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下列哪项结构是所有细菌都具备的？（ ） A. 鞭毛 B. 荚膜 C. 成形的细胞核 D. 未成形的细胞核
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| 14. 难度：简单 | |
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下列不属于细菌和真菌的生存条件的是( ) A.水分 B.有机物 C.适宜的温度 D.无机物
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| 15. 难度：简单 | |
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链球菌能够生活在人体内并吸收营养物质,导致人患扁桃体炎、猩红热等多种疾病,链球菌的这种营养方式属于 A. 寄生 B. 自养 C. 异养 D. 腐生
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| 16. 难度：简单 | |
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在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（ ） A. 曲霉菌 B. 酵母菌 C. 青霉菌 D. 乳酸菌
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| 17. 难度：困难 | |
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真菌的特征是 ( ) ①细胞内没有成形的细胞核 ②细胞内有真正的细胞核 ③能产生抱子，孢子能发育成新个体 ④通过分裂方式繁殖后代 ⑤细胞内没有叶绿体 A. ①③⑤ B. ②③⑤ C. ①④⑤ D. ②④⑤
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| 18. 难度：简单 | |
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一些细菌和真菌能够分解枯枝落叶、动物尸体和粪便等中的有机物，获得生活必需的物质和能量，这种营养方式称为 A. 寄生 B. 腐生 C. 共生 D. 自养
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| 19. 难度：中等 | |
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下列关于芽孢的叙述，错误的是（ ） A. 芽孢可以萌发成一个细菌 B. 芽孢是细菌的休眠体 C. 芽孢是细菌的生殖细胞 D. 芽孢可以在不良环境中生存并度过不良环境
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| 20. 难度：简单 | |
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关于芽孢的叙述，正确的是（ ） A. 是细菌的一种休眠形式 B. 对不良环境的抵抗力较差 C. 是在细菌发育的初期形成的 D. 是一种生殖细胞
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| 21. 难度：中等 | |
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下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（ ） A. 酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母蔺 B. 制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌 C. 细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此，细菌都是有害的 D. 有些细菌和真菌能与动植物共生，有利于他们生活
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| 22. 难度：简单 | |
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下面是制作酸奶的几个步骤，正确的操作顺序是（ ） ①密封瓶口②放到常温环境中1天③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶④牛奶煮沸后冷却⑤将容器清洗并煮沸消毒 A. ⑤③④①② B. ⑤③④①② C. ⑤④③①② D. ⑤④③②①
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| 23. 难度：简单 | |
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下列细菌中对人类有害的是 A. 根瘤菌 B. 肺炎链球菌 C. 乳酸菌 D. 醋酸杆菌
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| 24. 难度：中等 | |
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枯草杆菌可以使水果腐烂，酵母菌使腐烂的水果发出酒味，这些微生物都是靠吸收水果中的什么来维持生命。（ ） A. 水分 B. 无机物 C. 有机物 D. 维生素
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| 25. 难度：简单 | |
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人们常通过种植大豆等植物增加土壤肥力来提高农作物的产量，主要是因为 A．豆科植物的根瘤菌能将空中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，从而提高了土壤肥力 B．豆科植物的叶片富含维生素，凋落后可以增加土壤肥力 C．豆科植物的果实富含蛋白质，凋落后可以增加土壤肥力 D．B、C两种说法都是主要原因
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| 26. 难度：中等 | |
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在探究“检测不同环境的细菌和真菌”，实验前不要盲目的打开培养皿，使它们保持密封状态的目的是：防止细菌或真菌及其________落在培养基上，在实验中，用无菌棉棒的目的是：防止其他________污染培养基．
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| 27. 难度：中等 | |
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将下列微生物与其作用匹配。
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| 28. 难度：中等 | |
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左列中哪些菌类可制右列中的食品
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| 29. 难度：简单 | |
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细菌是靠 进行生殖的；真菌可以通过产生大量的 来繁殖后代。
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| 30. 难度：简单 | |
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细菌是大地的“清洁工”，地球上死亡的动物、植物主要被腐生细菌分解为 和 ，这些物质又是绿色植物制造有机物的原料。
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| 31. 难度：中等 | |
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假设你手上此刻有100个细菌，若按每30分钟繁殖一代计算，那么3 小时后你手上的细菌数目是多少？（必须写出计算公式）
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| 32. 难度：中等 | |
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如图是某种细菌的结构示意图，请根据图回答下列问题：
（1）图中[⑤]是________ ， 起保护作用．[③]是________ ． （2）根据图中序号[]_________所代表的结构可以判断该细菌能够运动．有些细菌在恶劣环境下可以形成________进行休眠，以帮助其度过这种不良环境． （3）细菌繁殖后代的方式是________ ．
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| 33. 难度：中等 | |
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请据如图回答下列问题：
（1）左图的微生物是________ ，右图的微生物为________ ．左图能产生可以杀死某些致病细菌的物质是________ （2）从图中可以看出它们都________ （填“单”或“多”）细胞生物．在它们的细胞结构中没有________ ，自身不能制造有机物，主要是依靠图中结构________ （填写序号）吸收营养物质．因此，它的营养方式是________ ．
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| 34. 难度：中等 | |
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如图为四种微生物的模式图，请据图回答下列问题：
（1）________属于霉菌，________属于细菌，________属于病毒，丁与________都属于真菌（选填“甲”“乙”或“丙”） （2）甲有[①]________、[②]________等特殊结构，其中[________]是“运动器官”；有的甲类微生物，含有光合色素，能进行光合作用，自己制造有机物，据此可知，这类微生物属于________生物 （3）乙类为微生物可通过________、________等途径进行传播 （4）结核病是由________类微生物引起的慢性传染病，能够发酵形成酱油的是________类微生物，禽流感是由________类微生物引起的传染病（选填“甲”“乙”或“丙”）
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| 35. 难度：简单 | |
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某校生物兴趣小组的同学针对细菌和真菌进行了相关问题研究．
（1）在培养细菌过程中，同学发现培养基上出现了几种不同类型的菌落（如图）．图中 属于细菌菌落．细菌和真菌在结构上的主要区别是 （2）有经验的农民常常在一块地中轮流种植玉米和大豆，这是因为豆科植物根部有 ，能够为植物的生长提供含氮物质． （3）进行“酵母菌在无氧条件下产生酒精”的实验探究，某同学在下列三套装置中加入等量的干酵母（内有活的酵母菌）和等量水，A、C中加入等量葡萄糖，并将三套装置放在温暖环境中．该实验的变量是 ；需选择 两套装置作为对照实验；上述装置中能产生酒精的是
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