| 1. 难度：中等 | |
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| 2. 难度：中等 | |
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下列应用实例与必须采用的生物技术搭配错误的是（ ） A．制酸奶——发酵技术 B．培养无病毒植株——无土栽培技术 C．“多莉”羊的诞生——克隆技术 D．培养抗虫棉——转基因技术
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| 3. 难度：中等 | |
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“试管婴儿”的培育诞生和嫁接繁殖无核蜜橘在生物学上依据的原理依次是（ ） A. 无性生殖，有性生殖 B. 有性生殖，无性生殖 C. 克隆技术，转基因技术 D. 转基因技术，克隆技术
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| 4. 难度：简单 | |
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1982年，英国的《自然》杂志发表了一篇文章：有两个美国实验小组共同研制出转基因超级鼠，研制过程如下：
①取小鼠的还未融合的受精卵；②用显微注射器 将大鼠的生长激素基因注入小鼠的受精卵中；③将含 有大鼠生长激素基因的受精卵注入小鼠的输卵管中； ④生出转基因超级鼠，综比同胎所生的小鼠生长快2—3倍，体积大一倍。 （1）在这项研究中，被研究的形状是 ，控制这个性状的基因是 （2）你认为超级鼠的获得，说明性状与基因之间的关系是 。 （3）由此推测，在生物传种接代过程中，亲代传给子代的是____________________。 （4）如果要通过普通羊培育出具有更大经济价值的“超级羊”，请你根据上述实验中得到的启发，简要写出培育方案：_____________________________。
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| 5. 难度：中等 | |
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细菌和真菌是人类好帮手，人们对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确是( ) A. 酵母菌﹣酿酒﹣产生酒精 B. 乳酸菌﹣生产泡菜﹣产生乳酸 C. 醋酸菌﹣制酱﹣产生醋酸 D. 酵母菌﹣制作馒头﹣产生二氧化碳
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| 6. 难度：简单 | |
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今年4月份，研究人员从老鼠尿液中分离出特定细胞，将它们的细胞核移入去核的老鼠卵细胞中，成功孕育出4只健康老鼠。下列生物的培育技术与这些小鼠培育技术相同的是 A. 转基因超级大鼠 B. 多利羊 C. 选择培育的高产奶牛 D. 试管婴儿
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| 7. 难度：简单 | |
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克隆技术属于现代生物技术，这项技术可用于 （ ） ①快速繁殖优良家畜品种 ②培育试管婴儿 ③拯救濒危动物 ④诱导植物种子产生变异⑤培育杂交水稻 A. ①③ B. ②④ C. ①④ D. ③⑤
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| 8. 难度：中等 | |
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德州 下列是制作酸奶的几个步骤，正确的操作顺序依次是（ ） ①将牛奶煮沸后降温至40℃左右 ②放到30℃左右的地方约4小时 ③往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸奶 ④密封瓶口 A. ①②③④ B. ③①②④ C. ①③④② D. ③②①④
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| 9. 难度：简单 | |
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烟台 下列属于仿生的是 ①抗荷服 ②人造地球卫星 ③薄壳建筑 ④CT机 ⑤血液透析仪 A. ①③⑤ B. ①②③④ C. ①②④ D. ①②③⑤
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| 10. 难度：中等 | |
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科学家将鱼的抗冻蛋白基因转入番茄中，使番茄的耐寒能力得到提高.下面相关叙述正确的是( ) ①运用的是克隆技术； ②可以说明生物的性状是由基因控制的； ③运用的是转基因技术； ④可以说明基因主要存在于染色体上. A. ①② B. ③④ C. ①④ D. ②③
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| 11. 难度：简单 | |
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滨州 控制环境温度，降低食品自身的含水量，都可以减缓微生物的繁殖速度，延长食品的保质期．下列食品保存的方法与原理不一致的是（ ） A. 牛奶盒装﹣加热灭菌并隔绝外界空气 B. 香菇晒干﹣减少水分，抑制微生物繁殖 C. 鲅鱼盐渍﹣降低咸鱼表面细菌的繁殖速度 D. 剩菜冷藏﹣低温抑制微生物的生长和繁殖
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| 12. 难度：简单 | |
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滨州“多莉”羊的诞生打破了高等动物不能进行无性生殖的传统观念．以下生物的生殖方式与“多莉”羊相同的是（ ） ①试管婴儿 ②扦插柳树 ③嫁接苹果 ④组织培养蝴蝶兰 A. ①②③ B. ②③④ C. ①②④ D. ①③④
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| 13. 难度：中等 | |
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泰安泡菜是一种经过微生物发酵的制作食品，泡菜中的亚硝酸盐含量是检验泡菜质量的关键指标之一。人体摄入亚硝酸盐过量时，会引起中毒甚至死亡，下表是某兴趣小组探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐的含量”得到的数据，请分析回答： 泡菜发酵中亚硝酸盐含量（发酵温度：15℃单位：mg/kg）
（1）由实验数据可知：泡菜中的亚硝酸含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是______。为使制作的泡菜有利于人体健康，应使泡菜充分发酵，并使用盐水浓度______的盐水。 （2）制作所利用的微生物是______。制作时，将备好的原材料和盐水按一定的比例装坛后，泡菜既要加盖，还要用水来封口，这样做的科学道理是______。除去盐水浓度不同，蔬菜的品种、重量、处理方法，以及所加调料等都要______保持实验变量惟一。 （3）兴趣小组在25℃测定的各发酵天数亚硝酸盐含量都低于15℃时测定的数据，出现这种现象的主要原因是：亚硝酸盐是其他杂菌生长繁殖过程中产生的，在较高温度下，制作泡菜所利用的微生物通过______方式快速繁殖，其分解______产生的大量______抑制了杂菌的生长繁殖，同时发酵形成的酸性环境能分解一部分亚硝酸盐。
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| 14. 难度：中等 | |
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某学校生物兴趣小组参考月季的扦插技术(如下图所示),探究“扦插茎段下方的切口倾斜是否更有利于成活”。他们设计了如下实验:选取一些生长状况良好的枝条, 剪成20个15厘米左右的茎段,其中10个茎段下方切口倾斜,10个下方切口水平,其余都按照图一、图二的方式处理。把两组茎段同时扦插在同一块实验田里,标记为A、B两组。请回答有关后续实验的问题。
(1)参考材料中提示,需要给两组扦插茎段提供的相同照料是__________。 (2)怎样判断扦插的茎段是否成活?______________。 (3)如果要设计一个表格记录观察的数据,表格中记录的应是_____。 (4)什么时候结束实验,才能取得更可靠的实验结果?_____ A.第25天 B.第30天 C.有茎段发出新芽时 D.发芽的茎段数连续5天不再增加时 (5)请你依据图一中的资料,围绕扦插材料的处理,再提出一个可探究的具体问题。__________。
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