有人分析一种有机物样品，发现它含有C、H、O、N等元素，该样品很可能是

A.脂肪    B.氨基酸    C.核糖    D.葡萄糖

谷氨酸的R基为C₃H₅O₂，1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是

A、5、9、4、1    B、4、8、5、1    C、5、8、4、1    D、4、9、4、1

如果一个氨基酸分子中有两个羧基，其中一个羧基连接在R基上，那么另一羧基的部位是在

A、与氨基端相连                    B、与羧基端相连   

C、与氢相连                        D、与连有氨基的碳原子相连

两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中的氢来自

A、羧基（—COOH）                 B、氨基（—NH2）   

C、连在碳原子上的氢                D、氨基和羧基

一个蛋白质分子有二条肽链构成，共有266个氨基酸组成，则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是

A.264和266        B.265和264      C.264和3          D.2和2

血红蛋白和胰岛素都是蛋白质，但是功能各不相同，这是因为它们所含氨基酸的

A、种类和数目的不同              B、排列顺序的不同　

C、多肽链空间结构的不同          D、以上都是

医生给低血糖休克病人静脉注射50%的葡萄糖溶液，其目的是

A、供给能量    B、供人全面营养    C、供给水分    D、维持细胞渗透压

下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖元的共同特征

A.都是细胞内贮存能量的主要物质    B.都含有C、H、O、N四种元素

C.基本组成单位都是五碳糖          D.基本组成单位都是葡萄糖

生物体内的主要能源物质和储能最多的物质分别是

A.糖类和脂肪       B.糖类和蛋白质       C.脂肪和糖类       D.脂肪和蛋白质

肝脏细胞中，含量最多的化合物是

A.胆汁         B.水      C.肝糖元       D.蛋白质